Gegratineerde gerechten, soufflés, toast ontdooien – Siemens HB23GB540 Manual del usuario

Página 94

Advertising
background image

95

Het volgende kookschema is uitsluitend berekend
voor de plaatsing van voedsel in een koude oven.

Gerecht

Schaal

HoogĆt
e

Soort
verwarĆ
ming

TemperaĆ
tuur ºC,
niveau van
de grill

Tijdsduur
in
minuten

Zoete soufflés
(bv. kwarksoufflé met fruit)

Bakvorm voor
soufflés

2

%

180Ć200

40Ć50

Gekruide gegratineerde
gerechten, met gekookte
ingrediënten
(bv. gegratineerde
pastaschotel)

Bakvorm voor
gratineren of
geëmailleerde
bakplaat

3
3

%
%

210Ć230
210Ć230

30Ć40
20Ć30

Gekruide gegratineerde
gerechten, met rauwe
ingrediënten*
(bv. gegratineerde
aardappelschotel)

Bakvorm voor
gratineren of
geëmailleerde
bakplaat

2
2

4
4

150Ć170
150Ć170

50Ć60
50Ć60

Brood roosteren

Rooster

5

(

3

4Ć5

Toast gratineren

Rooster**

4

(

3

5Ć8

*

Het gegratineerde gerecht mag niet hoger zijn dan 2 cm.

** Doe de geëmailleerde bakplaat altijd in de oven op hoogte 1.

Haal het voedsel uit de verpakking, doe het in een
geschikte schaal en zet het op het rooster.

Volg de aanwijzingen van de fabrikant op de
verpakking van het product op.

De ontdooitijden zijn afhankelijk van de aard en de
hoeveelheid van het te ontdooien voedsel.

Gegratineerde
gerechten, soufflés,
toast

Ontdooien

Advertising