Siemens HB84E562 - Manual (Página 200)

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Entre a forma e a grelha são
geradas faíscas.
Verifique se a forma está limpa exteriormente. Mude a
posição da forma no forno.
Se isto não ajudar, continue a cozedura sem o microĆondas.
Neste caso o tempo de cozedura é prolongado.
A temperatura e o tempo de cozedura dependem
da qualidade e da quantidade do alimento. Por isso,
encontrará nas tabelas amplitudes de temperatura.
Experimente primeiro com um valor mais baixo e da
próxima vez regule, se necessário, uma temperatura
mais elevada.
Encontrará mais informações no capítulo Conselhos
para assar e grelhar", a seguir às tabelas.
Pode utilizar qualquer recipiente resistente ao calor e
adequado para microondas. As assadeiras em metal
só são adequadas para assar sem microondas.
O recipiente pode ficar muito quente. Utilize pegas de
cozinha para o retirar do forno.
Coloque recipientes de vidro quentes sobre um pano
de cozinha seco. Se os colocar sobre uma superfície
molhada ou fria, o vidro pode estalar e partirĆse.
Para assar carne ou aves, utilize uma assadeira alta.
Verifique se o recipiente que escolheu cabe no interior
do forno. Não deve ser demasiado grande.
Carne: Cubra o fundo do recipiente com pouco
líquido. Adicione mais água para estufar carne. Vire
os pedaços de carne a meio do tempo. Quando o
assado estiver pronto, deverá deixáĆlo repousar
durante 10 minutos no forno fechado e desligado.
Deste modo, a distribuição do suco da carne será
mais uniforme.
Aves: Vire os pedaços de carne após Z do tempo.
Assar e grelhar
Relativamente às tabelas
Recipiente
Indicações para assar