BINDER CB 60 - Manual (Página 110)

CB (E6) 09/2013 página 110/144
18.3 Esterilización por aire caliente a 180 °C
La primera esterilización puede producir olor los primeros días de funcionamiento. No supone
ningún fallo de calidad. Recomendemos de ventilar bien la sala.
18.3.1 Visión general
calentamiento mantenimiento enfriamiento equilibrar
4 horas 6 horas ilimitado
10 horas ciclo de esterilización
Figura 27: Curso del valor teórico durante el ciclo de esterilización
El CB dispone de un ciclo de esterilización por aire caliente de control automático. Dura unas 10 horas y
abarca los siguientes pasos:
• Fase de calentamiento: el calentamiento más rápido posible del interior al valor teórico de
temperatura de esterilización
• Fase de mantenimiento: valor teórico de temperatura de esterilización constante
La temperatura de esterilización viene configurada de fábrica a 187,5 °C. La duración de la
fase de calentamiento y de mantenimiento es total 4 horas. Esto garantice que haya 180
°C en todas las superficies interiores durante 30 minutos como mínimo.
• Fase de enfriamiento: duración programada de 6 horas hasta alcanzar los 37 °C.
• A continuación se presenta una fase de equilibrar a 37 °C de duración ilimitada hasta la
cancelación manual.
Para iniciar la esterilización por aire caliente, seleccione
Menú > Esterilización por aire caliente
37 °C
187,5 °C