Blodgett HV-100G - Manual (Página 41)

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Mantenimiento
Limpieza y mantenimiento preventivo
Limpieza semanal del horno
Además de la limpieza diaria, es necesario limpiar detrás
de la protección del ventilador de este horno de manera
semanal. Esto es necesario para el funcionamiento
adecuado del horno. Se formarán escamas en el ven-
tilador y en la fuente de calor provocando un horno
menos eficiente.
1. Apague el horno. Asegúrese de que el horno se en-
fríe por debajo de los 140ºF (60ºC).
2. Retire las guías de los bastidores.
3. Gire los dos tornillos en el lado izquierdo de la protec-
ción del ventilador.
Figura 43
4. Retire la protección del ventilador.
Figura 44
5. Rocíe bien el limpiador dentro del ventilador y la
fuente de calor. Cierre la puerta para permitir que el
limpiador funcione.
6. Después de diez minutos, enjuague el limpiador. Re-
grese la protección del ventilador a la posición de
cerrado. Gire los dos tornillos para asegurar la pro-
tección del ventilador.
Retire y limpie el volante del soplador cada 6 meses.
LIMPIEzA DEL ExTERIOR
Se puede limpiar el exterior del aparato y mantenerse en
buenas condiciones con un aceite suave. Sature un trapo
y limpie el parato cuando esté frío; seque con un trapo
limpio.
¡¡ADVERTENCIA!!
nO rocíe el exterior del aparato con agua o
limpie con un chorro de agua. Limpiar con un
chorro de agua puede impregnar de cloruros
en el acero inoxidable, provocando que se
genere corrosión.
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Las mejores medidas de mantenimiento preventivo son
la instalación inicial adecuada del equipo y un programa
para limpiar el equipo de manera regular. El Hydrovec-
tion no requiere de lubricación. Contacte a la fábrica, al
representante de fábrica o a una compañía de servicio
local de Blodgett para que realice el mantenimiento y
las reparaciones en caso de que se necesiten.