Blodgett HV-100G - Manual (Página 24)

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Operación
PROGRAMACIÓN DE LA CONFIGURACIÓN DEL HORNO
Estos menús le permiten al administrador configurar las
funciones básicas del horno.
1. Gire la perilla para resaltar la CONFIGURACIÓN del
HORNO. Presione el centro de la perilla para selec-
cionar.
2. Gire la perilla para resaltar PROGRAMA DEL ADMI-
NISTRADOR. Presione perilla para seleccionar.
3. Gire la perilla para resaltar la función del horno que
desea cambiar. Presione el centro de la perilla
para seleccionar. Elija entre las siguientes funciones:
Contraseña de receta - Seleccione SÍ o NO para
habilitar la protección de contraseña en program-
ación de receta. Si se selecciona SÍ, la contraseña
3124 debe ser colocada para cambiar la program-
ación de la receta.
Unidad de temperatura - Seleccione grados F o C
Temperatura de enfriamiento - Seleccione la tem-
peratura establecida a la que el horno debe llegar
para lograr el modo de Enfriamiento.
Tasa de presentación de temperatura - Es-
tablezca la tasa en segundos en la que la pantalla
cambia entre la temperatura real y la del punto es-
tablecido.
Tiempo de entrada de receta - establece el periodo
de tiempo permitido para colocar cada variable cu-
ando se programan recetas antes de que el control
salga de manera automática.
Tiempo de reducción automática de temperatura
- Cuando no se usa durante cierto periodo de tiempo,
la temperatura del horno se reducirá de manera au-
tomática para conservar la energía. Esta variable es-
tablece el periodo de tiempo en el que el horno
permanece a temperatura en reposo antes de que
descienda.
Alarma de listo - seleccione EnCEnDIDO o
APAGADO. Esta es una alarma sonora que suena
cuando el horno ha alcanzado la temperatura
establecida.
Ventilador de enfriamiento de cocción - Selecci-
one SÍ o NO. Esta función permite al control mostrar
ABRIR PUERTA DEL HORNO al intentar disminuir la
temperatura del horno
restaurar Manual - Seleccione SÍ o NO. esta vari-
able permite al horno recordar las últimas configura-
ciones usadas para cocción manual.
4. Después de editar una función, pulse el centro de la
perilla para salvar.
5. Cuando todas las funciones deseadas han sido ed-
itadas, gire la perilla para resaltar SALIR. Presione el
centro de la perilla para salir del modo de program-
ación del administrador.
Control MenuSelect™