Blodgett HV-100G - Manual (Página 29)

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Operación
Control de pantalla táctil SmartTouch
COCCIÓN POR ESTANTES
1. Seleccione la tecla COCCIÓN POR ESTANTES.
Figura 17
2. Seleccione en cuáles estantes pretende colocar el al-
imento seleccionado. Presione el ícono del elemento
seleccionado en la esquina superior derecha de la
pantalla para agregar los elementos diferentes que
comparten la misma temperatura de cocción pe o
pueden tener diferentes tiempos de cocción.
Una vez precalentado, aparecerán los iconos de ini-
cio. Usted puede elegir comenzar o empezar estan-
tes individuales.
Figura 18
3. Durante el ciclo de cocción, los cronómetros de coc-
ción por estantes individuales descenderán mientras
el producto se está cocinando. Si desea cancelar
el horneado, puede presionar la tecla DETENER
TODO o estantes individuales.
Para agregar tiempo, seleccione la tecla 1 + MIN
para estantes individuales o la tecla + 1 MIN a TO-
DOS para agregar tiempo a todos los estantes. Cada
vez que la tecla es presionada, se agrega 1 minuto al
tiempo de cocción.
Presione DETENER de nuevo para restablecer a los
valores originales. ELIMINAR TODOS para elimi-
nar todos los productos de todos los estantes. To-
dos los estantes deberán eliminados para salir
de la pantalla.
Una vez que el horneado haya terminado, sonará
un timbre.
Figura 19