Electrolux EOC6631AOX - Manual (Página 69)

TIPO DE
ALIMENTO
(g)
Posi-
ción de
la parri-
lla
Temp.
(°C)
Tiempo de
cocción
(min)
Notas
Pato 2000 - 2500 2 170 - 180 120 - 150 Entero
Ganso 3000 1 160 - 170 150 - 200 Entero
Conejo – 2 170 - 180 60 - 90 Troceado
PESCADO
TIPO DE ALI-
MENTO
(g)
Posición
de la pa-
rrilla
Temp. (°C)
Tiempo
de coc-
ción (min)
Notas
Trucha 1500 2 180 25 - 35 3 - 4 pescados
Atún 1200 2 175 35 - 50 4 - 6 filetes
Pescadilla – 2 200 20 - 30 –
RECALENTAR AL VAPOR
TIPO DE ALI-
MENTO
Posición de
la parrilla
Temp. (°C)
Tiempo
de coc-
ción
(min)
Notas
Estofado / Grati-
nado 2 140 15 - 25 Recaliente en un pla-
to
1)
Pasta y salsa 2 140 10 - 15 Recaliente en un pla-
to
1)
Guarniciones (p.
ej. arroz, pata-
tas, pasta) 2 140 10 - 15 Recaliente en un pla-
to
1)
Platos únicos 2 140 10 - 15 Recaliente en un pla-
to
1)
Carne 2 140 10 - 15 Recaliente en un pla-
to
1)
Verduras 2 140 10 - 15 Recaliente en un pla-
to
1)
1) Precaliente el horno 10 minutos.
9.10 Cocción en la bandeja dietética con Turbo + Vapor
VERDURAS
TIPO DE ALI-
MENTO
Posición de la
parrilla
Temperatura (°C)
Tiempo de coc-
ción (min)
Brécol, ramitos 2 150 20 - 25
Berenjenas 2 150 15 - 20
ESPAÑOL 69