Electrolux EOC6631AOX - Manual (Página 24)

TIPO DE
PRATO
Cozedura con-
vencional
Cozedura venti-
lada
Tempo
de coze-
dura
[min.]
Notas
Posição
da pra-
teleira
Temp
. [°C]
Posição
da prate-
leira
Temp
. [°C]
Frango 2 220 2 200 70-85 Inteiro
Peru 2 180 2 160 210-240 Inteiro
Pato 2 175 2 220 120-150 Inteiro
Ganso 2 175 1 160 150-200 Inteiro
Coelho 2 190 2 175 60-80 Em pedaços
Lebre 2 190 2 175 150-200 Em pedaços
Faisão 2 190 2 175 90-120 Inteiro
PEIXE
TIPO DE
PRATO
Cozedura con-
vencional
Ventilado + re-
sistência circular
Tempo
de coze-
dura
[min.]
Notas
Posição
da pra-
teleira
Temp.
[°C]
Posição
da prate-
leira
Temp
. [°C]
Truta/Dou-
rada 2 190 2 175 40-55 3-4 peixes
Atum/Sal-
mão 2 190 2 175 35-60 4-6 filetes
9.5 Grelhador
Pré-aqueça o forno vazio durante
3 minutos antes da cozedura.
Quantidade Grelhador Tempo de cozedu-
ra [min.]
TIPO DE PRA-
TO
Peças [g] Nível da
grelha
Temp.
[°C]
1.º lado 2.º lado
Bifes do lombo 4 800 4 máx. 12 - 15 12 - 14
Bifes de vaca 4 600 4 máx. 10 - 12 6 - 8
Salsichas 8 - 4 máx. 12 - 15 10 - 12
Costeletas de
porco 4 600 4 máx. 12 - 16 12 - 14
Frango (cortado
em 2) 2 1000 4 máx. 30 - 35 25 - 30
Espetadas 4 - 4 máx. 10 - 15 10 - 12
Peito de frango 4 400 4 máx. 12 - 15 12 - 14
Hambúrguer 6 600 4 máx. 20 - 30 -
Filete de peixe 4 400 4 máx. 12 - 14 10 - 12
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