8 secar - ventilado + resistência circ, 9 ar quente + vapor – Electrolux EOC6631AOX Manual del usuario

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TIPO DE

PRATO

[g]

Tempo de

desconge-

lação

[min.]

Tempo de

pós-descon-

gelação [min.]

Notas

Gateau

1400

60

60

-

9.8 Secar - Ventilado +
Resistência Circ

Cubra as prateleira do forno com papel
vegetal.

LEGUMES

TIPO DE

PRATO

Posição da prateleira

Temperatura

[°C]

Tempo [h.]

1 nível

2 níveis

Feijões

3

1/4

60-70

6-8

Pimentos

3

1/4

60-70

5-6

Legumes para
sopa

3

1/4

60-70

5-6

Cogumelos

3

1/4

50-60

6-8

Ervas aromáti-
cas

3

1/4

40-50

2-3

FRUTA

TIPO DE

PRATO

Posição da prateleira

Temperatura

[°C]

Tempo [h.]

1 nível

2 níveis

Ameixas

3

1/4

60-70

8-10

Alperces

3

1/4

60-70

8-10

Fatias de ma-
çã

3

1/4

60-70

6-8

Pêras

3

1/4

60-70

6-9

9.9 Ar quente + Vapor

BOLOS E PASTELARIA

TIPO DE PRA-

TO

Posição

da prate-

leira

Temp.

[°C]

Tempo de

cozedura

[min.]

Notas

Bolo de maçã

2

160

60 - 80

Em forma de bolo de

20 cm

1)

Tartes

2

175

30 - 40

Em forma de bolo de

26 cm

Bolo de fruta

2

160

80 - 90

Em forma de bolo de

26 cm

PORTUGUÊS

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