Electrolux EOC6631AOX Manual del usuario
Página 63
CARNE
TIPO DE
ALIMENTO
Cocción con-
vencional
Cocción con tur-
bo
Tiempo
de coc-
ción
(min)
Notas
Posición
de la pa-
rrilla
Temp
. (°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Temp
. (°C)
Carne de va-
cuno
2
200
2
190
50-70
En un estante
de rejilla
Cerdo
2
180
2
180
90-120
En un estante
de rejilla
Ternera
2
190
2
175
90-120
En un estante
de rejilla
Rosbif poco
hecho
2
210
2
200
50-60
En un estante
de rejilla
Rosbif en su
punto
2
210
2
200
60-70
En un estante
de rejilla
Rosbif muy
hecho
2
210
2
200
70-75
En un estante
de rejilla
Paletilla de
cerdo
2
180
2
170
120-150
con piel
Morcillo de
cerdo
2
180
2
160
100-120
2 piezas
Cordero
2
190
2
175
110-130
Pata
Pollo
2
220
2
200
70-85
Entero
Pavo
2
180
2
160
210-240
Entero
Pato
2
175
2
220
120-150
Entero
Ganso
2
175
1
160
150-200
Entero
Conejo
2
190
2
175
60-80
Troceada
Liebre
2
190
2
175
150-200
Troceada
Faisán
2
190
2
175
90-120
Entero
PESCADO
TIPO DE
ALIMENTO
Cocción con-
vencional
Cocción con tur-
bo
Tiempo
de coc-
ción
(min)
Notas
Posición
de la pa-
rrilla
Temp.
(°C)
Posición
de la pa-
rrilla
Temp
. (°C)
Trucha/Par-
go
2
190
2
175
40-55
3-4 piezas
Atún/Sal-
món
2
190
2
175
35-60
4-6 filetes
ESPAÑOL
63