9 turbo + vapor – Electrolux EOC6631AOX Manual del usuario

Página 67

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FRUTA

TIPO DE ALI-

MENTO

Posición de la parrilla

Temperatura

(°C)

Tiempo (h)

1 nivel

2 niveles

Ciruelas

3

1/4

60-70

8-10

Albaricoques

3

1/4

60-70

8-10

Manzana en
rodajas

3

1/4

60-70

6-8

Peras

3

1/4

60-70

6-9

9.9 Turbo + Vapor

REPOSTERÍA

TIPO DE ALI-

MENTO

Posición

de la pa-

rrilla

Temp.

(°C)

Tiempo de

cocción

(min)

Notas

Tarta de manza-
na

2

160

60 - 80

En molde de repostería

de 20 cm

1)

Tartas

2

175

30 - 40

En molde de repostería

de 26 cm

Tarta de frutas

2

160

80 - 90

En molde de repostería

de 26 cm

Bizcocho

2

160

35 - 45

En molde de repostería

de 26 cm

Panettone

2

150 -160

70 - 100

En molde de repostería

de 20 cm

1)

Tarta de ciruelas

2

160

40 - 50

En molde para pan

1)

Pastelillos

3 (2 y 4)

150 -160

25 - 30

En bandeja de repos-

tería

Galletas

3 (2 y 4)

150

20 - 35

En bandeja de repos-

tería

Bollos dulces

2

180 - 200

12 - 20

En bandeja de repos-

tería

1)

Brioches

3 (2 y 4)

180

15 - 20

En bandeja de repos-

tería

1)

1) Precaliente el horno 10 minutos.

ESPAÑOL

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