Electrolux EOC6631AOX - Manual (Página 25)

Quantidade Grelhador Tempo de cozedu-
ra [min.]
TIPO DE PRA-
TO
Peças [g] Nível da
grelha
Temp.
[°C]
1.º lado 2.º lado
Sandes tosta-
das 4 - 6 - 4 máx. 5 - 7 -
Tosta 4 - 6 - 4 máx. 2 - 4 2 - 3
9.6 Grelhador ventilado
Carne de vaca
TIPO DE PRA-
TO
Quantidade
Nível da gre-
lha
Temperatu-
ra [°C]
Tempo [min]
Rosbife ou lom-
bo, mal passado por cm de
espessura
1 ou 2 190 - 200
1) 5 - 6
Rosbife ou lom-
bo, médio por cm de
espessura
1 ou 2 180 - 190
1) 6 - 8
Rosbife ou lom-
bo, bem passado por cm de
espessura
1 ou 2 170 - 180
1) 8 - 10
1) Pré-aqueça o forno.
Porco
TIPO DE PRA-
TO
Quantidade
Nível da gre-
lha
Temperatu-
ra [°C]
Tempo
[min]
Pá, cachaço,
pernil
1 - 1,5 kg 1 ou 2 160 - 180 90 - 120
Costeleta, entre-
costo
1 - 1,5 kg 1 ou 2 170 - 180 60 - 90
Rolo de carne 750 g – 1 kg 1 ou 2 160 - 170 50 - 60
Joelho de porco
(pré-cozinhado)
750 g – 1 kg 1 ou 2 150 - 170 90 - 120
Vitela
TIPO DE
PRATO
Quantidade Nível da gre-
lha
Temperatura
[°C]
Tempo [min]
Vitela assada 1 kg 1 ou 2 160 - 180 90 - 120
Mão de vitela 1,5 - 2 kg 1 ou 2 160 - 180 120 - 150
Cordeiro
TIPO DE
PRATO
Quantidade Nível da gre-
lha
Temperatura
[°C]
Tempo [min]
Perna de bor-
rego, borrego
assado 1 - 1,5 kg 1 ou 2 150 - 170 100 - 120
PORTUGUÊS 25