Programas automáticos, Cerdo / ternera – Electrolux EOB8851AAX Manual del usuario

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PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

La pantalla muestra la posición de
la parrilla y los tiempos de cocción
predeterminados para todas las re-
cetas automáticas. Para las rece-
tas automáticas con sonda térmi-
ca, también se muestra la hora de
fin en la pantalla.

En el menú Cocción asistida , los platos
están divididos en varias categorías:
• Cerdo / Ternera
• Ternera/Caza/Cordero
• Aves
• Pescado
• Pastel
• Postres
• Pizza/Tarta/Pan
• Estofado/Gratinado
• Guarniciones
• Vapor combi
• Comida precocinada

PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

Estos 3 programas automáticos facilitan
los ajustes óptimos para cada tipo de rece-
tas de carne o de otro tipo:
• Programas para carne con Peso auto-

mático (menú Cocción asistida ); esta
función calcula automáticamente el tiem-
po de asado. Para utilizarla debe indicar
el peso del alimento.

• Programas para carne con Sonda térmi-

ca automática (menú Cocción asistida );
esta función calcula automáticamente el
tiempo de asado. Para utilizarla debe in-
dicar la temperatura interior. Al acabarse
el tiempo programado sonará una señal
acústica.

• Receta automática (menú Cocción asisti-

da ): esta función utiliza valores predefini-
dos para un plato. Prepare el plato de
acuerdo con la receta del libro.

Platos de Peso automático .

Cerdo asado

Ternera asada

Carne asada

Caza

Platos de Peso automático .

Cordero asado

Pollo entero

Pavo entero

Pato entero

Ganso entero

Platos con Sonda térmica automá-

tica .

Lomo de cerdo

Rosbif

Ternera escandinava

Lomo de caza

Cordero asado, al punto

Ave entera

Pescado entero hasta 1 Kg

CERDO / TERNERA

Cerdo asado

Configuración:
Peso automático. Rango de ajuste para
pesos comprendidos entre 1.000 y 3.000
g.
Preparación:
Sazone la carne a su gusto y colóquela en
un recipiente para horno. Añada agua u
otro líquido; el fondo debe quedar cubierto
de 20 a 40 mm. Dele la vuelta a los 30 mi-
nutos aproximadamente.
– Posición de la parrilla: 1

Lomo de cerdo

Configuración:
Sonda térmica automática, temperatura de
75 °C.
Preparación:
Sazone la carne a su gusto, inserte la son-
da térmica y colóquelo todo en una fuente
para horno.
– Posición de la parrilla: 1

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