9 conservar – AEG BP5014301M Manual del usuario
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TIPO DE
ALIMENTO
(g)
Tiempo de
desconge-
lación
(min)
Tiempo de
descongela-
ción adicional
(min)
Notas
Fresas
300
30-40
10-20
-
Mantequilla
250
30-40
10-15
-
Nata
2 x 200
80-100
10-15
La nata se puede
montar perfectamen-
te incluso aunque
queden puntos ligera-
mente congelados.
Pasteles
1400
60
60
-
9.9 Conservar
Frutas silvestres
CONSERVA
Temperatura (°C)
Tiempo de coc-
ción hasta que
hierva a fuego
lento (min)
Tiempo de coc-
ción restante a
100 °C (min)
Fresas, aránda-
nos, frambuesas,
grosellas maduras
160 – 170
35 – 45
–
Frutas con hueso
CONSERVA
Temperatura (°C)
Tiempo de coc-
ción hasta que
hierva a fuego
lento (min)
Tiempo de coc-
ción restante a
100 °C (min)
Peras, membrillos,
ciruelas
160 – 170
35 – 45
10 – 15
Verduras
CONSERVA
Temperatura (°C)
Tiempo de coc-
ción hasta que
hierva a fuego
lento (min)
Tiempo de coc-
ción restante a
100 °C (min)
Zanahorias
1)
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Pepinos
160 – 170
50 – 60
–
Encurtidos varia-
dos
160 – 170
50 – 60
5 – 10
Colinabos, gui-
santes, espárra-
gos
160 – 170
50 – 60
15 – 20
1) Después de apagar el aparato, deje la conserva en el horno.
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