AEG BP5014301M Manual del usuario
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CARNE
TIPO DE
PRATO
Cozedura con-
vencional
Cozedura ventila-
da
Tempo
de coze-
dura
[min.]
Notas
Posição
da pra-
teleira
Temp
. [°C]
Posição
da prate-
leira
Temp
. [°C]
Carne de
vaca
2
200
2
190
50-70
Numa prate-
leira em gre-
lha
Lombo de
porco
2
180
2
180
90-120
Numa prate-
leira em gre-
lha
Vitela
2
190
2
175
90-120
Numa prate-
leira em gre-
lha
Rosbife (mal
passado)
2
210
2
200
50-60
Numa prate-
leira em gre-
lha
Rosbife (mé-
dio)
2
210
2
200
60-70
Numa prate-
leira em gre-
lha
Rosbife
(bem passa-
do)
2
210
2
200
70-75
Numa prate-
leira em gre-
lha
Pá de porco
2
180
2
170
120-150
Com courato
Lombo de
porco
2
180
2
160
100-120
2 peças
Cordeiro
2
190
2
175
110-130
Perna
Frango
2
220
2
200
70-85
Inteiro
Peru
2
180
2
160
210-240
Inteiro
Pato
2
175
2
220
120-150
Inteiro
Ganso
2
175
1
160
150-200
Inteiro
Coelho
2
190
2
175
60-80
Em pedaços
Lebre
2
190
2
175
150-200
Em pedaços
Faisão
2
190
2
175
90-120
Inteiro
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