10 turbo + vapor – Electrolux EOC6851BAX Manual del usuario
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11.10 Turbo + Vapor
REPOSTERÍA
TIPO DE ALI-
MENTO
Posición
de la pa-
rrilla
Temp. (°C)
Tiempo
de coc-
ción
(min)
Notas
Tarta de manza-
na
2
160
60 - 80
En molde de repostería
de 20 cm
1)
Tartas
2
175
30 - 40
En molde de repostería
de 26 cm
Tarta de frutas
2
160
80 - 90
En molde de repostería
de 26 cm
Bizcocho
2
160
35 - 45
En molde de repostería
de 26 cm
Panettone
2
150 - 160
70 - 100
En molde de repostería
de 20 cm
1)
Tarta de ciruelas
2
160
40 - 50
En molde para pan
1)
Pastelillos
3 (2 y 4)
150 - 160
25 - 30
En bandeja de reposte-
ría
Galletas
3 (2 y 4)
150
20 - 35
En bandeja de reposte-
ría
Bollos dulces
2
180 - 200
12 - 20
En bandeja de reposte-
ría
1)
Brioches
3 (2 y 4)
180
15 - 20
En bandeja de reposte-
ría
1)
1) Precaliente el horno 10 minutos.
FLANES
TIPO DE ALI-
MENTO
Posición
de la pa-
rrilla
Temp.
(°C)
Tiempo
de coc-
ción
(min)
Notas
Rellenas de ver-
dura
1
170 - 180
30 - 40
En un molde
Lasaña
2
170 - 180
40 - 50
En un molde
Patatas gratina-
das
1 (2 y 4)
160 - 170
50 - 60
En un molde
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