7 descongelar, 8 conservar – Electrolux EOC6851BAX Manual del usuario

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11.7 Descongelar

TIPO DE

ALIMENTO

(g)

Tiempo de

desconge-

lación

(min)

Tiempo de

descongela-

ción adicional

(min)

Notas

Pollo

1000

100-140

20-30

Coloque el pollo sobre

un plato puesto del re-

vés sobre otro mayor.

Déle la vuelta a media

cocción.

Carne

1000

100-140

20-30

Déle la vuelta a media

cocción.

Carne

500

90-120

20-30

Déle la vuelta a media

cocción.

Trucha

150

25-35

10-15

-

Fresas

300

30-40

10-20

-

Mantequilla

250

30-40

10-15

-

Nata

2 x 200

80-100

10-15

La nata se puede

montar perfectamente

incluso aunque que-

den puntos ligeramen-

te congelados.

Pasteles

1400

60

60

-

11.8 Conservar

Frutas silvestres

CONSERVA

Temperatura (°C)

Tiempo de coc-

ción hasta que

hierva a fuego

lento (min)

Tiempo de coc-

ción restante a

100 °C (min)

Fresas, aránda-
nos, frambuesas,
grosellas maduras

160 – 170

35 – 45

Frutas con hueso

CONSERVA

Temperatura (°C)

Tiempo de coc-

ción hasta que

hierva a fuego

lento (min)

Tiempo de coc-

ción restante a

100 °C (min)

Peras, membrillos,
ciruelas

160 – 170

35 – 45

10 – 15

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