9 secar, 10 ar quente + vapor – Electrolux EOC6851BAX Manual del usuario

Página 30

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CONSERVAR

Temperatura

[°C]

Tempo de coze-

dura atй а fervu-

ra [min.]

Tempo de coze-

dura adicional a

100 °C [min.]

Pepinos

160 – 170

50 – 60

Picles mistos

160 – 170

50 – 60

5 – 10

Couve-rábano, er-
vilhas, espargos

160 – 170

50 – 60

15 – 20

1) Deixe a conserva no forno após desligar o aparelho.

11.9 Secar

Cubra as prateleira do forno com papel
vegetal.

LEGUMES

TIPO DE

PRATO

Nível da grelha

Temperatura

[°C]

Tempo [h]

1 nível

2 níveis

Feijão

3

1/4

60 - 70

6 - 8

Pimento

3

1/4

60 - 70

5 - 6

Legumes para
sopa

3

1/4

60 - 70

5 - 6

Cogumelos

3

1/4

50 - 60

6 - 8

Ervas aromáti-
cas

3

1/4

40 - 50

2 - 3

FRUTA

TIPO DE

PRATO

Nível da grelha

Temperatura

[°C]

Tempo [h]

1 nível

2 níveis

Ameixas

3

1/4

60 - 70

8 - 10

Alperces

3

1/4

60 - 70

8 - 10

Fatias de ma-
çã

3

1/4

60 - 70

6 - 8

Peras

3

1/4

60 - 70

6 - 9

11.10 Ar quente + Vapor

BOLOS E PASTELARIA

TIPO DE PRA-

TO

Posição

da prate-

leira

Temp. [°C]

Tempo

de co-

zedura

[min.]

Notas

Bolo de maçã

2

160

60 - 80

Em forma de bolo de

20 cm

1)

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