Patatas fritas, Airfryer, Tapas y aperitivos – Philips Viva Collection Airfryer Manual del usuario

Página 10: Del chef

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Tapas y aperitivos

Mis recetas con

Airfryer

Receta ofrecida por:

María José, Madrid

Nivel de dificultad:

Tiempo:

20’

Cortar las patatas a la francesa. Pasar por abundante agua y secar muy bien.

PREPARACIÓN

En un bol rociar con un pulverizador con aceite.
Precalentar unos minutos la Airfryer a 200

o

C y colocar las patatas en la cesta.

Programar el temporizador de la freidora unos 20 o 25 minutos a 200

o

C.

El tiempo de cocción es muy variable dependiendo del grosor y el tipo de patatas.
Ir removiendo las patatas mientras se cuecen para lograr que se tuesten todas por igual.
Una vez listas salar y servir.

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INGREDIENTES para 4 personas

500 g de patatas
Sal
Aceite

SUGERENCIA

DEL CHEF:

Estas patatas se

pueden acompañar

con un gran

abanico de salsas.

VALORACIÓN NUTRICIONAL POR RACIÓN

115

3 g.

19 g.

3 g.

0 g.

0 mg.

CONSEJO DIETÉTICO:

¡Nunca las patatas fritas han sido tan ligeras
y saludables! Una de las claves para que estas
patatas sean un éxito es que utilices una clase
de patata con mucha fécula y cuando las laves
sécalas muy bien. De este modo el tostado y el
dorado de las patatas será más uniforme.

Calorías:

Proteínas:

Hidratos de carbono:

Grasa totales:

De las cuales son grasas saturadas:

Colesterol:

Patatas fritas

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