Produtos pré-confeccionados, Tipos de aquecimento – Siemens HB78G1590S Manual del usuario

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Produtos pré-confeccionados

Observe as indicações do fabricante que constam da

embalagem.
Se forrar o acessório com papel antiaderente, certifique-se de

que o papel é resistente às temperaturas indicadas. Corte o

papel à medida do preparado.

O resultado depende muito do tipo de produto alimentar.

Mesmo antes de ser cozinhado, o produto já pode apresentar

um tostado prévio ou não uniforme.

Tipos de aquecimento:

:

= ar quente circ. 3D

'

= função Hydro-Assar

;

/

6

= potência para pizzas

Gratinado
Gratinado de batata, ingredientes

crus, máx. 4 cm de altura

1 Forma de ir ao forno

2

4

160-180

60-80

2 formas

3+1

:

150-170

60-80

Tosta
4 unidades, gratinar

grelha + tabuleiro universal

3+1

4

160-170

10-15

12 unidades, gratinar

grelha + tabuleiro universal

3+1

4

160-170

15-20

Prato

Acessórios e recipientes

Nível

Tipo de

aquecimen-

to

Temperatura em

°C, potência de

grelhador

Duração em

minutos

Prato

Acessórios

Nível

Tipo de aque-

cimento

Temperatura

em °C

Duração

em minutos

Pizza, ultracongelada
Pizza com base de massa fina

Tabuleiro universal

2

;

/

6

200-220

15-20

Tabuleiro universal + gre-

lha

3+1

:

180-200

20-30

Pizza com base de massa alta

Tabuleiro universal

2

;

/

6

170-190

20-30

Tabuleiro universal + gre-

lha

3+1

:

170-190

25-35

Baguete de pizza

Tabuleiro universal

3

;

/

6

170-190

20-30

Minipizza

Tabuleiro universal

3

;

/

6

190-210

10-20

Pizza, congelada
Pizza (pré-aquecer)

Tabuleiro universal

1

;

/

6

180-200

10-15

Produtos de batata, ultracongelados
Batatas fritas

Tabuleiro universal

3

;

/

6

190-210

20-30

Tabuleiro universal + tabu-

leiro

3+1

:

180-200

30-40

Croquetes

Tabuleiro universal

3

;

/

6

190-210

20-25

Batatas salteadas, batatas recheadas

Tabuleiro universal

3

;

/

6

200-220

15-25

Artigos de pastelaria ultracongelados
Pãezinhos, baguetes

Tabuleiro universal

3

;

/

6

180-200

10-20

Rosquilhas (de massa pronta a ir ao

forno)

Tabuleiro universal

3

;

/

6

200-220

10-20

Artigos de pastelaria pré-confeccionados
Pãezinhos pré-cozidos, baguetes pré-

cozidas

Tabuleiro universal

2

'

190-210

10-20

Tabuleiro universal + gre-

lha

3+1

:

160-180

20-25

Barritas, ultracongeladas
Barrinhas de peixe

Tabuleiro universal

2

;

/

6

220-240

10-20

Barrinhas de frango, nuggets de frango Tabuleiro universal

3

;

/

6

200-220

15-25

"Strudel", ultracongelado
"Strudel"

Tabuleiro universal

3

;

/

6

190-210

30-35

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