Μαγείρεμα στο γκριλ, Πίνακες και συμβουλές – μικροκύματα και γκριλ – Teka MWL 20 BIS Manual del usuario

Página 68

Advertising
background image

67

GR

Μαγείρεμα στο γκριλ

Πίνακες και συμβουλές – Μικροκύματα και γκριλ

Ο συνδυασμός μικροκυμάτων και γκριλ είναι
ιδανικός για γρήγορο μαγείρεμα και, ταυτόχρονα,
ροδοκοκκίνισμα κρέατος. Μπορεί, επίσης, να
χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα φαγητών
ογκρατέν.

Τα μικροκύματα και το γκριλ λειτουργούν εκ
περιτροπής. Τα μικροκύματα μαγειρεύουν και το
γκριλ ροδοκοκκινίζει το φαγητό.

Φαγητό

Ποσότητα (g)

Τύπος σκεύους

Ισχύς

(Watts)

Πρόγραμμα

Χρόνος

(λεπτά)

Ζυμαρικά ογκρατέν 500g

Χαμηλό σκεύος 320

P

02

12-17

Πατάτες
ογκρατέ
ν

800g

Χαμηλό σκεύος 800

P 05

20-22

Λαζάνια

Περίπου 800 g

Χαμηλό σκεύος 800

P 05

15-20

Κότατζ τσιζ ογκρατέν

Περίπου 500 g

Χαμηλό σκεύος 640

P 04

18-20

2 μπούτια φρέσκου
κοτόπουλου (στην σχάρα)

200 g

το καθένα

Χαμηλό σκεύος 480

P 03

8-10

Βοδινό μπούτι

Περίπου 500 g Ψηλό, πλατύ σκεύος

640

P 04

17-19

Κρεμμυδόσουπα ογκρατέν 2

φλυτζάνια

των 200g

Μπωλ σούπας 480

P 03

2-4


Πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σκέυη στο
φούρνο μικροκυμάτων, ελέγξτε ότι ενδείκνυνται
για τέτοια χρήση. Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά
σκεύη που είναι κατάλληλα για χρήση σε φούρνο
μικροκυμάτων.
Τα σκεύη που χρησιμοποιούνται στη συνδυαστική
λειτουργία πρέπει να είναι κατάλληλα για χρήση
σε μικροκύματα και γκριλ. Ανατρέξτε στον
αντίστοιχο πίνακα, για να πληροφορηθείτε
σχετικά με τους κατάλληλους τύπους σκευών που
μπορείτε να χρησιμοποιήσετε.
Να θυμάστε ότι οι τιμές που αναφέρονται είναι
ενδεικτικές και ότι μπορεί να διαφοροποιηθούν
αναλόγως

της

αρχικής

κατάστασης,

της

θερμοκρασίας, της υγρασίας και του τύπου κάθε
τροφίμου.

Αν ο χρόνος δεν είναι επαρκής για το σωστό
ροδοκοκκίνισμα του φαγητού, ρυθμίστε τη
λειτουργία του γκριλ για 5 ή 10 λεπτά επιπλέον.
Τα φαγητά ογκρατέν και τα πουλερικά χρειάζονται
3 έως 5 λεπτά επιπλέον χρόνο μαγειρέματος,
ώστε να κατανεμηθεί ομοιόμορφα η θερμοκρασία
στο εσωτερικό τους.
Αν δεν υπάρχουν οδηγίες που να μην το
επιτρέπουν, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ο
περιστρεφόμενος

δίσκος

στη

διαδικασία

μαγειρέματος.
Οι τιμές που αναφέρονται στους πίνακες ισχύουν
εφόσον τα τοιχώματα του θαλάμου του φούρνου
είναι κρύα (δε χρειάζεται προθέρμανση του
φούρνου πρωτύτερα).

Advertising