Sephra Commercial Chocolate & Fondue Fountains - Manual (Página 17)

temperatura. Si oye un “clic”, el termostato funciona correctamente y el
problema puede estar relacionado con el cableado. Si no percibe el sonido,
llame al servicio de Atención al cliente para obtener más ayuda.
c. Cableado suelto: desenchufe la fuente, voltéela y quite la pantalla
protectora. Verifique que todos los cables y contactos estén firmes.
Importante: Antes de tocar los cables, descargue la electricidad de
la fuente para evitar descargas eléctricas. Para hacerlo, mueva el
interruptor de la fuente de la posición ENCENDER a APAGAR varias veces
una vez que la fuente esté desenchufada. Si hay contactos sueltos cuya
posición original pueda determinarse con facilidad, vuelva a conectarlos.
Llame al servicio de Atención al cliente para obtener más ayuda.
4. Se oye un ruido en la fuente:
a. Conexión eléctrica defectuosa: es posible que al pisar un disyuntor eléctrico se
haya interrumpido la alimentación. Las fuentes con una fuente de alimentación de
120 V necesitan de un disyuntor dedicado de 10 amperios para proporcionar un
amplio suministro de electricidad a la fuente. Estos modelos consumen entre 4 y
9 amperios cuando el motor y el calentador están encendidos. Las fuentes de
240 V consumen entre 2 y 5 amperios en total y necesitan de un disyuntor de
5 amperios.
b. Se quemó el fusible: reemplace el fusible por uno de fusión de acción directa de
15 amperios o de fusión retardada de 10 amperios (las fuentes Aztec y Cortez
requieren un fusible de acción directa de 10 amperios). Se puede reemplazar el
fusible desde el exterior de la fuente. Para ello, quite la tapa del fusible (puede
utilizar un destornillador de cabeza chata o una moneda), cambie el fusible y
vuelva a colocar la tapa.
5. La fuente emite un sonido de golpeteo:
a. Si se oye un golpeteo en el cilindro: cuando se enciende la fuente, puede
ocurrir que el tornillo sinfín golpee contra el cilindro momentáneamente
hasta que el chocolate cubra las paredes internas del cilindro y el tornillo
sinfín. Si el golpeteo continúa, asegúrese de que el estabilizador está
ubicado correctamente encima del cilindro alrededor del extremo del tornillo
sinfín de modo que este último se mantenga en el centro del cilindro.
Asegúrese de que el tornillo sinfín esté completamente asentado en la
clavija cuadrada del tazón. También verifique que el cilindro se apoye con
firmeza en la manga.
b. Si se oye un golpeteo en la base: es probable que las piezas de la fuente
estén frías. Si el cilindro estaba frío cuando se encendió la fuente, es
posible que el chocolate se haya endurecido dentro del cilindro y haya
provocado que el cilindro se atasque y que no pueda girar adecuadamente.
Utilice un secador de pelo o una pistola de calor para entibiar el chocolate
dentro del cilindro antes de volver a encender la fuente.
Si tiene más preguntas o inquietudes sobre cómo solucionar problemas,
comuníquese con el centro de Atención al cliente de Sephra al (858) 675-3088 en el
horario de atención (lunes a viernes de 7 am a 4 pm hora del Pacífico).
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