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• Û Índice[es] Instrucciones de uso
  • : Indicaciones de seguridad importantes
  • Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores.
  • Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales.
  • Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.
  • Los aparatos sin enchufe deben ser conectados exclusivamente por técnicos especialistas autorizados. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía.
  • Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato exclusivamente para preparar alimentos y bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando y emplearlo exclusivamente en espacios cerrados.
  • Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, siempre y cuando sea bajo la supervisión de una persona responsable de...
  • No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión.
  • Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión.
  • Introducir los accesorios correctamente en el compartimento de cocción. Véase la descripción de los accesorios en las instrucciones de uso.
    • ¡Peligro de incendio!
      • ■ Los objetos inflamables que pueda haber en el compartimento de cocción se pueden incendiar. No introducir objetos inflamables en el compartimento de cocción. No abrir la puerta en caso de que salga humo del aparato. Desconectar y desenchufar el...
      • ¡Peligro de incendio!
        • ■ Cuando se abre la puerta del aparato se producirá una corriente de aire. El papel para hornear puede entrar en contacto con los elementos calefactores e incendiarse. Fijar bien el papel de hornear a los accesorios al precalentar el aparato. Colo...
    • ¡Peligro de quemaduras!
      • ■ El aparato se calienta mucho. No tocar la superficie interior del compartimento de cocción cuando está caliente ni los elementos calefactores. Dejar siempre que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen.
      • ¡Peligro de quemaduras!
        • ■ Los accesorios y la vajilla se calientan mucho. Utilizar siempre agarradores para sacar los accesorios y la vajilla del compartimento de cocción.
      • ¡Peligro de quemaduras!
        • ■ Los vapores de alcohol pueden inflamarse cuando el compartimento de cocción está caliente. No preparar comidas utilizando grandes cantidades de bebidas alcohólicas de alta graduación. Si se utilizan bebidas alcohólicas de alta graduación, h...
    • ¡Peligro de quemaduras!
      • ■ Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento.No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los niños se acerquen.
      • ¡Peligro de quemaduras!
        • ■ Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Abrir la puerta del aparato con precaución. No dejar que los niños se acerquen.
      • ¡Peligro de quemaduras!
        • ■ Si se introduce agua al compartimento de cocción puede generarse vapor de agua caliente. No derramar agua en el compartimento de cocción caliente.
  • ¡Peligro de lesiones!
    • Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos.
    • ¡Peligro de descarga eléctrica!
      • ■ Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.Las reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.Si el aparato está defectuoso, extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja ...
      • ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • ■ El aislamiento del cable de un aparato eléctrico puede derretirse al entrar en contacto con componentes calientes. No dejar que el cable de conexión de un aparato eléctrico entre en contacto con los componentes calientes.
      • ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • ■ La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica. No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de vapor.
      • ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • ■ Al sustituir la lámpara del compartimento de cocción los contactos del portalámparas están bajo corriente. Antes de sustituirla, desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles.
      • ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • ■ Un aparato defectuoso puede ocasionar una descarga eléctrica. No conectar nunca un aparato defectuoso. Desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.
  • ¡Peligro de quemaduras!
    • El exterior del aparato se calienta mucho durante la función de limpieza. No tocar nunca la puerta del aparato. Dejar que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen.
    • Causas de daños
      • ¡Atención!
      • Su nuevo horno
        • Panel de mando
          • Mandos giratorios retráctiles
    • Mando de funciones
    • Teclas de manejo y panel indicador
    • Mando de temperatura
      • Nota
    • Interior del horno
      • Ventilador
      • Lámpara
      • Accesorios
        • Introducción de los accesorios
          • Nota
    • Accesorios especiales
      • Antes del primer uso
        • Confirmar el indicador
    • Calentar el horno
      • 1. Seleccionar el calor superior e inferior % con el mando de funciones.
      • 2. Seleccionar 240 ºC con el mando de temperatura.
    • Limpieza de los accesorios
      • Programar el horno
        • Tipo de calentamiento y temperatura
          • 1. Seleccionar el tipo de calentamiento con el mando de funciones.
            • 2. Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el mando de temperatura.
            • Apagar el horno
            • Modificar los ajustes
    • Calentamiento rápido
      • 1. Seleccionar el tipo de calentamiento y la temperatura.
      • 2. Pulsar brevemente la tecla h.
      • Fin del calentamiento rápido
      • Cancelar el calentamiento rápido
      • Programar las funciones de tiempo
        • Reloj avisador
          • 1. Pulsar una vez la tecla 0.
            • 2. Programar el tiempo del reloj avisador con las teclas @ ó A.
            • Valor propuesto de la tecla @ = 10 minutos
            • El tiempo del reloj avisador ha finalizado
            • Modificar el tiempo del reloj avisador
            • Cancelar el tiempo del reloj avisador
            • Consultar los ajustes de tiempo
    • Duración del tiempo de cocción
      • 1. Seleccionar el tipo de calentamiento con el mando de funciones.
      • 2. Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el mando de temperatura.
      • 3. Pulsar dos veces la tecla 0.
      • En el panel indicador se muestra ‹. Se iluminan los símbolos de tiempo, la flecha N se sitúa delante de x.
        • 4. Programar la duración del tiempo de cocción con las teclas @ ó A.
      • Valor propuesto de la tecla @ = 30 minutos
      • Valor propuesto de la tecla A = 10 minutos
      • El tiempo de cocción ha finalizado
      • Modificar la duración del tiempo de cocción
      • Cancelar el tiempo de cocción
      • Consultar los ajustes de tiempo
      • Seguro para niños
      • Cuidados y limpieza
        • Notas
        • Productos de limpieza
          • Limpiar las superficies autolimpiables del interior del horno
            • 1. Limpiar a fondo la base y las paredes que no estén dotadas de este revestimiento.
            • 2. Programar el aire caliente 2.
            • 3. Calentar el horno vacío y cerrado durante aprox. 2 horas a la máxima temperatura.
          • ¡Atención!
          • Limpiar la base del horno y las paredes esmaltadas
    • Función luz
      • Conectar la lámpara del horno
      • Desconectar la lámpara del horno
    • Abatir la resistencia del grill
      • : ¡Peligro de quemaduras!
        • 1. Tirar hacia delante del asa del grill abatible y empujarlo hacia arriba hasta oír que encaja (figura A).
        • 2. Al mismo tiempo, sujetar la resistencia del grill y abatirla hacia abajo (figura B).
    • Descolgar y colgar las rejillas o raíles izquierdo y derecho
      • Descolgar las rejillas o raíles
        • 1. Levantar la rejilla o el raíl por la parte delantera y descolgarla (figura A).
        • 2. A continuación, tirar de la rejilla o raíl completamente hacia adelante y extraerlo (figura B).
      • Colgar las rejillas o raíles
        • 1. Insertar primero la rejilla o el raíl en la ranura trasera presionando un poco hacia atrás (figura A)
        • 2. y, a continuación, introducirla en la ranura delantera (figura B).
    • Descolgar y colgar la puerta del horno
      • : ¡Peligro de lesiones!
      • Descolgar la puerta
        • 1. Abrir por completo la puerta del horno.
        • 2. Sacar ambas palancas de bloqueo situadas a la derecha e izquierda (figura A).
        • 3. Cerrar la puerta del horno hasta el tope (figura B). Agarrar la puerta con ambas manos a la derecha y a la izquierda. Cerrar un poco más y extraerla.
      • Colgar la puerta
        • 1. Al volver a colgar la puerta, observar que ambas bisagras se ajusten exactamente dentro de sus respectivas aberturas (figura A).
        • 2. La ranura inferior de las bisagras debe encajar a ambos lados (figura B).
        • 3. Cerrar de nuevo las palancas de bloqueo (figura C). Cerrar la puerta del horno.
        • : ¡Peligro de lesiones!
    • Montaje y desmontaje del cristal de la puerta
      • Desmontar
        • 1. Descolgar la puerta del horno y depositarla sobre un paño con el asa hacia abajo.
        • 2. Retirar la tapa superior de la puerta del horno. Para ello, hacer presión con los dedos en la lengüeta situada a la izquierda y a la derecha (Figura A).
        • 3. Levantar el cristal superior y extraerlo (Figura B).
        • 4. Levantar el cristal y extraerlo (Figura C).
        • : ¡Peligro de lesiones!
      • Montar
        • 1. Introducir el cristal hacia atrás en posición inclinada (Figura A).
        • 2. Introducir el cristal superior hacia atrás en ambos soportes en posición inclinada. La superficie lisa debe quedar hacia fuera. (Figura B)
        • 3. Colocar la cubierta y presionarla.
        • 4. Colgar la puerta del horno.
      • Qué hacer en caso de avería
        • Tabla de averías
          • Mensajes de error
            • : ¡Peligro de descarga eléctrica!
    • Cambiar la lámpara del horno
      • : ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • 1. Poner un paño de cocina dentro del horno frío para evitar daños.
        • 2. Retirar el cristal protector desenroscándolo hacia la izquierda.
        • 3. Sustituir la lámpara por un tipo de lámpara similar.
        • 4. Volver a enroscar el cristal protector.
        • 5. Retirar el paño de cocina y volver a conectar el aparato a la red eléctrica.
    • Cristal protector
      • Servicio de Asistencia Técnica
        • Número de producto (E) y número de fabricación (FD)
          • Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
      • Consejos sobre energía y medio ambiente
        • Ahorrar energía
    • Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente
      • Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina
        • Notas
        • Pasteles y repostería
          • Hornear a un nivel
          • Hornear a varios niveles
          • Moldes para hornear
          • Tablas
    • Sugerencias y consejos prácticos para el horneado
    • Carne, aves, pescado
      • Recipientes
      • Asado
      • Asar al grill
      • Carne
      • Aves
      • Pescado
    • Consejos prácticos para asar convencionalmente y asar al grill
    • Gratinados, soufflés, tostadas
    • Productos preparados
      • Nota
    • Platos especiales
      • 1. Hervir 1 litro de leche (3,5 % de materia grasa) y dejarla enfriar hasta que alcance los 40 °C.
      • 2. Mezclar 150 g de yogur (a temperatura del frigorífico).
      • 3. Verterlo en tazas o tarros y cubrirlos con film transparente.
      • 4. Precalentar el interior del horno como se indica.
      • 5. A continuación, colocar las tazas o los tarros sobre la base del interior del horno y preparar como se indica.
      • 1. Preparar la masa de levadura de la forma habitual. Verter la masa en un recipiente de cerámica resistente al calor y taparlo.
      • 2. Precalentar el interior del horno como se indica.
      • 3. Apagar el aparato y dejar levar la masa en el interior del horno una vez apagado.
    • Descongelar
    • Desecar
    • Cocción de mermeladas
      • ¡Atención!
      • Preparación
        • 1. Verter la fruta o la verdura en los tarros, pero no hasta el borde.
        • 2. Limpiar los bordes de los tarros; deben estar limpios.
        • 3. Colocar en cada tarro una goma elástica húmeda y una tapa.
        • 4. Cerrar los tarros con abrazaderas.
      • Programación
        • 1. Colocar la bandeja esmaltada en la altura 2. Colocar los tarros sobre la bandeja de manera que no se toquen.
        • 2. Verter ½ litro de agua caliente (aprox. 80 °C) en la bandeja esmaltada.
        • 3. Cerrar la puerta del horno.
        • 4. Colocar el mando de funciones en Calor inferior $.
        • 5. Ajustar la temperatura entre 170 y 180 °C.
      • Cocción de mermeladas
      • Retirar los tarros del horno
      • ¡Atención!
      • Acrilamida en los alimentos
      • Comidas normalizadas
        • Hornear
    • Asar al grill
• ì Índice[pt] Instruções de serviço
  • : Instruções de segurança importantes
  • Leia atentamente o presente manual. Só assim poderá utilizar o seu aparelho de forma segura e correcta. Guarde as instruções de utilização e montagem para consultas futuras ou para futuros utilizadores.
  • Este aparelho destina-se apenas à montagem embutida. Respeite as instruções de montagem especiais.
  • Examine o aparelho depois de o desembalar. Se forem detectados danos de transporte, não ligue o aparelho.
  • Apenas os técnicos licenciados estão autorizados a ligar aparelhos sem ficha. A garantia não cobre danos causados por uma ligação incorrecta.
  • Este aparelho destina-se exclusivamente a uso privado e doméstico. Use o aparelho apenas para a preparação de refeições e bebidas. Vigie o aparelho durante o funcionamento. Use o aparelho apenas em espaços fechados.
  • Este aparelho pode ser usado por crianças com mais de 8 anos e por pessoas com limitações físicas, sensoriais ou mentais ou com pouca experiência ou conhecimentos, se estiverem sob vigilância de uma pessoa responsável pela sua segurança ou ti...
  • As crianças não devem brincar com o aparelho. As tarefas de limpeza e manutenção por parte do utilizador não devem ser efectuadas por crianças, a não ser que tenham mais de 8 anos e estejam sob vigilância.
  • As crianças menores de 8 anos devem manter-se afastadas do aparelho e do cabo de ligação.
  • Insira sempre os acessórios correctamente no interior do aparelho. Consulte o tópico Descrição de acessórios no manual de instruções.
    • Perigo de incêndio!
      • ■ Os objectos inflamáveis guardados no interior do aparelho podem incendiar-se. Nunca guarde objectos inflamáveis dentro do aparelho. Nunca abra a porta do aparelho se surgir fumo no interior. Desligue o aparelho e puxe a ficha da tomada ou desli...
      • Perigo de incêndio!
        • ■ Ao abrir a porta do aparelho, forma-se uma corrente de ar. O papel vegetal pode tocar nas resistências e incendiar-se. Durante o pré-aquecimento, nunca coloque papel vegetal solto no acessório. Coloque sempre um recipiente ou uma forma em cima...
    • Perigo de queimaduras!
      • ■ O aparelho fica muito quente. Nunca toque nas superfícies interiores quentes do aparelho, nem nas resistências. Deixe sempre arrefecer o aparelho. Mantenha as crianças afastadas.
      • Perigo de queimaduras!
        • ■ Os acessórios ou recipientes ficam muito quentes. Use sempre uma pega de cozinha para retirar os acessórios ou recipientes quentes do interior do aparelho.
      • Perigo de queimaduras!
        • ■ Os vapores de álcool podem incendiar-se no interior quente do aparelho. Nunca prepare refeições com grandes quantidades de bebidas com elevado teor de álcool. Use apenas pequenas quantidades de bebidas com elevado teor de álcool. Abra a port...
    • Perigo de queimaduras!
      • ■ As peças que se encontram acessíveis ficam quentes durante o funcionamento do aparelho. Nunca toque nas peças quentes. Manter fora do alcance das crianças.
      • Perigo de queimaduras!
        • ■ Ao abrir a porta do aparelho, pode sair vapor quente. Abra a porta do aparelho com cuidado. Mantenha as crianças afastadas.
      • Perigo de queimaduras!
        • ■ A água no interior quente do aparelho pode transformar-se em vapor de água quente. Nunca deite água no interior quente do aparelho.
  • Perigo de ferimentos!
    • O vidro riscado da porta do aparelho pode rachar. Não use raspadores de vitrocerâmica, nem detergentes agressivos ou abrasivos.
    • Perigo de choque eléctrico!
      • ■ As reparações indevidas são perigosas. As reparações só podem ser efectuadas por técnicos especializados do serviço de assistência técnica. Se o aparelho estiver avariado, puxe a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctr...
      • Perigo de choque eléctrico!
        • ■ O isolamento dos cabos de electrodomésticos pode derreter em contacto com partes quentes do aparelho. Nunca coloque os cabos de electrodomésticos em contacto com partes quentes do aparelho.
      • Perigo de choque eléctrico!
        • ■ A humidade que se infiltra no aparelho pode dar origem a um choque eléctrico. Não utilize aparelhos de limpeza a alta pressão ou de limpeza a vapor.
      • Perigo de choque eléctrico!
        • ■ Ao substituir a lâmpada no interior do aparelho, os contactos do casquilho da lâmpada encontram-se sob tensão. Antes de proceder à substituição, puxe a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico.
      • Perigo de choque eléctrico!
        • ■ Um aparelho avariado pode causar choques eléctricos. Nunca ligue um aparelho avariado. Puxe a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico. Contacte o Serviço de Assistência Técnica.
  • Perigo de queimaduras!
    • A parte exterior do aparelho fica muito quente durante a função de limpeza. Nunca toque na porta do aparelho. Deixe arrefecer o aparelho. Mantenha as crianças afastadas.
    • Causas de danos
      • Atenção!
      • O seu novo forno
        • Painel de comandos
          • Comandos giratórios retrácteis
    • Comando de funções
    • Teclas de comando e painel indicador
    • Comando de temperatura
      • Nota
    • Interior do forno
      • Ventoinha
      • Lâmpada
      • O seu acessório
        • Introdução dos acessórios
          • Nota
    • Acessórios especiais
      • Antes da primeira utilização
        • Confirmar o indicador
    • Aquecer o forno
      • 1. Seleccionar o calor superior e inferior % com o comando de funções.
      • 2. Seleccionar 240 ºC com o comando de temperatura.
    • Limpeza dos acessórios
      • Programar o forno
        • Tipo de aquecimento e temperatura
          • 1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comando de funções.
            • 2. Seleccionar a temperatura ou o nível do grelhador com o comando de temperatura.
            • Desligar o forno
            • Alterar as regulações
    • Aquecimento rápido
      • 1. Seleccionar o tipo de aquecimento e a temperatura.
      • 2. Pressionar brevemente a tecla h.
      • Fim do aquecimento rápido
      • Cancelar o aquecimento rápido
      • Programar as funções de tempo
        • Alarme
          • 1. Pressionar uma vez a tecla 0.
            • 2. Programar o tempo do alarme, com as teclas @ ou A.
            • Valor sugerido da tecla @ = 10 minutos
            • O tempo do alarme terminou
            • Modificar o tempo do alarme
            • Cancelar o tempo do alarme
            • Consultar as regulações de tempo
    • Tempo de cozedura
      • 1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comando de funções.
      • 2. Seleccionar a temperatura ou o nível do grelhador com o comando de temperatura.
      • 3. Pressionar duas vezes a tecla 0.
      • No painel indicador aparece ‹. Acendem-se os símbolos de tempo, a seta N está em frente a x.
        • 4. Programar o tempo de cozedura com as teclas @ ou A.
      • Valor sugerido da tecla @ = 30 minutos
      • Valor sugerido da tecla A = 10 minutos
      • O tempo de cozedura terminou
      • Modificar o tempo de cozedura
      • Cancelar o tempo de cozedura
      • Consultar as regulações de tempo
      • Dispositivo de segurança para crianças
      • Cuidados e limpeza
        • Notas
        • Produtos de limpeza
          • Limpar as superfícies de autolimpeza do interior do forno
            • 1. Limpar a fundo a base e as paredes que não tenham este revestimento.
            • 2. Programar a função Ar quente 2.
            • 3. Aquecer o forno vazio e fechado durante cerca de 2 horas à temperatura máxima.
          • Atenção!
          • Limpar a base do forno e as paredes esmaltadas
    • Função luz
      • Acender a lâmpada do forno
      • Apagar a lâmpada do forno
    • Rebater a resistência do grelhador
      • : Perigo de queimaduras!
        • 1. Puxar o puxador do grelhador rebatível para si e empurrar para cima até ouvir um estalido (figura A).
        • 2. Ao mesmo tempo, segurar a resistência do grelhador e empurrá-la para baixo (figura B).
    • Desmontar e montar as grelhas ou calhas do lado esquerdo e direito
      • Desmontar as grelhas ou calhas
        • 1. Levantar a grelha ou a calha pela parte da frente e desmontá-la (figura A).
        • 2. De seguida, puxar completamente a grelha ou a calha e retirá-la (figura B).
      • Montar as grelhas ou calhas
        • 1. Primeiro, inserir a grelha ou a calha na ranhura posterior fazendo um pouco de pressão para trás (figura A)
        • 2. e depois introduzir na ranhura frontal (figura B).
    • Montar e desmontar a porta do forno
      • : Perigo de lesões!
      • Desmontar a porta
        • 1. Abrir totalmente a porta do forno.
        • 2. Retirar as duas alavancas de bloqueio situadas à direita e à esquerda (figura A).
        • 3. Fechar a porta do forno até acima (figura B). Segurar na porta com ambas as mãos dos dois lados. Fechá-la um pouco mais e retirá-la.
      • Montar a porta
        • 1. Quando voltar a montar a porta, verificar se as duas dobradiças encaixam exactamente dentro das respectivas aberturas (figura A).
        • 2. A ranhura inferior das dobradiças deve encaixar dos dois lados (figura B).
        • 3. Fechar novamente as alavancas de bloqueio (figura C). Fechar a porta do forno.
        • : Perigo de lesões!
    • Desmontar e montar os vidros da porta
      • Desmontar
        • 1. Desmontar a porta do forno e colocá-la sobre um pano com o puxador voltado para baixo.
        • 2. Retirar a tampa superior da porta do forno. Para tal, fazer pressão com os dedos sobre as linguetas situadas à esquerda e à direita (Figura A).
        • 3. Levantar o vidro superior e retirá-lo (Figura B).
        • 4. Levantar o vidro e retirá-lo (Figura C).
        • : Perigo de ferimentos!
      • Montar
        • 1. Introduzir o vidro para trás, inclinando-o (Figura A).
        • 2. Introduzir o vidro superior para trás em ambos os suportes, inclinando-o. A superfície lisa deve ficar voltada para fora. (Figura B)
        • 3. Colocar a tampa e pressioná-la.
        • 4. Montar a porta do forno.
      • O que fazer em caso de avaria
        • Tabela de avarias
          • Mensagens de erro
            • : Perigo de descarga eléctrica!
    • Substituir a lâmpada do forno
      • : Perigo de descarga eléctrica!
        • 1. Colocar um pano de cozinha dentro do forno frio para evitar danos.
        • 2. Retirar o vidro de protecção, desapertando-o para o lado esquerdo.
        • 3. Substituir a lâmpada por um tipo de lâmpada idêntico.
        • 4. Voltar a apertar o vidro de protecção.
        • 5. Retirar o pano de cozinha e voltar a ligar o aparelho à corrente.
    • Vidro de protecção
      • Serviço de Assistência Técnica
        • Número E e número FD
          • Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias
      • Conselhos energéticos e ambientais
        • Poupar energia
    • Eliminação ecológica
      • Testado para si no nosso estúdio de cozinha
        • Notas
        • Bolos e biscoitos
          • Cozer num nível
          • Cozer em vários níveis
          • Formas
          • Tabelas
    • Sugestões e conselhos práticos para a cozedura
    • Carne, aves, peixe
      • Recipientes
      • Assar
      • Grelhar
      • Carne
      • Aves
      • Peixe
    • Conselhos para assar e grelhar
    • Gratinados, soufflés, torradas
    • Alimentos preparados
      • Nota
    • Pratos especiais
      • 1. Ferver 1 litro de leite (3,5 % de matéria gorda) e deixar arrefecer até atingir os 40 °C.
      • 2. Misturar 150 g de iogurte (à temperatura do frigorífico).
      • 3. Vertê-lo para taças ou boiões e cobri-los com película aderente.
      • 4. Pré-aquecer o forno seguindo as indicações.
      • 5. Em seguida, colocar as taças ou boiões sobre a base do interior do forno e confeccionar segundo as indicações.
      • 1. Preparar a massa de levedura da forma habitual. Verter a massa num recipiente de cerâmica resistente ao calor e tapá-lo.
      • 2. Pré-aquecer o forno seguindo as indicações.
      • 3. Desligar o aparelho e deixar crescer a massa no interior do forno, depois de desligado.
    • Descongelar
    • Secar
    • Cozedura de doces
      • Atenção!
      • Preparação
        • 1. Deitar a fruta ou os legumes nos boiões, mas não encher até cima.
        • 2. Limpar as bordas dos boiões; devem estar limpos.
        • 3. Colocar em cada boião um aro de borracha húmido e uma tampa.
        • 4. Fechar os boiões com braçadeiras.
      • Programação
        • 1. Colocar o tabuleiro esmaltado no nível 2. Colocar os boiões sobre o tabuleiro de forma a que não se toquem.
        • 2. Verter ½ litro de água quente (aprox. 80 °C) no tabuleiro esmaltado.
        • 3. Fechar a porta do forno.
        • 4. Colocar o comando de funções na posição de calor inferior $.
        • 5. Regular a temperatura entre 170 e 180 °C.
      • Cozedura de doces
      • Retirar os boiões do forno
      • Atenção!
      • Acrilamida nos alimentos
      • Refeições de teste
        • Cozer
    • Grelhar