Electrolux EOC5951AOX - Manual (Página 7)

la punta del cuchillo. Sazone con sal y pi-
mienta. Pele los dientes de ajo y córtelos;
introdúzcalos junto con el romero en las in-
cisiones de la carne.
Coloque la pata de cordero en una fuente
para horno y añada agua; el fondo debe
quedar cubierto de 10 a 15 mm.
– Tiempo en el horno: 165 minutos
– Posición de la parrilla: 2
AVES
Pollo entero
Ajustes:
Peso automático. Rango de ajuste para
pesos comprendidos entre 800 y 2.000 g.
Preparación:
Coloque el pollo en un recipiente para hor-
no y sazónelo a su gusto. Dele la vuelta a
los 30 minutos aproximadamente. La pan-
talla mostrará un aviso.
– Posición de la parrilla: 2
Pavo entero
Ajustes:
Peso automático. Rango de ajuste para
pesos comprendidos entre 800 y 2.000 g.
Preparación:
Coloque el pavo en un recipiente para hor-
no y sazónelo a su gusto. Dele la vuelta a
los 30 minutos aproximadamente. La pan-
talla mostrará un aviso.
– Posición de la parrilla: 1
Pato entero
Ajustes:
Peso automático. Rango de ajuste para
pesos comprendidos entre 800 y 2.500 g.
Preparación:
Coloque el pato en un recipiente para hor-
no y sazónelo a su gusto. Dele la vuelta a
los 30 minutos aproximadamente. La pan-
talla mostrará un aviso.
– Posición de la parrilla: 1
Ganso entero
Ajustes:
Peso automático. Rango de ajuste para
pesos comprendidos entre 900 y 4.500 g.
Preparación:
Coloque el ganso en un recipiente para
horno y sazónelo a su gusto. Dele la vuelta
a los 30 minutos aproximadamente. La
pantalla mostrará un aviso.
– Posición de la parrilla: 1
Ave entera
Ajustes:
Sonda térmica automática, temperatura in-
terna 75 °C.
Preparación:
Sazone la pechuga de pavo (sin deshuesar)
a su gusto, introduzca la sonda térmica y
colóquelo todo en un recipiente para hor-
no.
– Posición de la parrilla: 2
Muslos de pollo
Ingredientes:
• 4 muslos de pollo de 250 g cada uno
• 250 g de crema fresca
• 125 ml de crema de leche fresca sin
montar
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimentón
• 1 cucharadita de curry
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 250 g de champiñones de lata lamina-
dos
• 20 g de almidón de maíz
Preparación:
Limpie los muslos de pollo y colóquelos en
una bandeja para horno. Mezcle el resto de
los ingredientes y viértalo sobre los muslos
de pollo.
– Tiempo en el horno: 55 minutos
– Posición de la parrilla: 2
Pollo al vino
Ingredientes:
• 1 pollo
• sal
• pimienta
• 1 cucharada de harina
• 50 g de mantequilla clarificada
• 500 ml de vino blanco
• 500 ml de caldo de pollo
ESPAÑOL 7