Pizza, Regenerar con vapor – Electrolux EOB6851BAX Manual del usuario

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PIZZA

Precaliente el horno vacío durante
10 minutos antes de cocinar.

TIPO DE ALI-

MENTO

Posición

de la parri-

lla

Temp. (°C)

Tiempo de

cocción (min)

Notas

Pizza (base fi-

na)

1

200 - 220

15 - 25

En bandeja de

repostería

Pizza (con mu-

cha guarnición)

1

200 - 220

20 - 30

En bandeja de

repostería

Mini pizza

1

200 - 220

15 - 20

En bandeja de

repostería

Tarta de man-

zana

1

150 - 170

50 - 70

En molde de re-

postería de 20

cm

Tarta

1

170 - 190

35 - 50

En molde de re-

postería de 26

cm

Pastel de cebo-

lla

2

200 – 220

20 – 30

En bandeja de

repostería

REGENERAR CON VAPOR

Precaliente el horno vacío durante
10 minutos antes de cocinar.

TIPO DE ALIMENTO

Posición de la

parrilla

Temp. (°C)

Tiempo de

cocción (min)

Estofado / Gratinado

2

130

15 - 25

Pasta y salsa

2

130

10 - 15

Guarniciones (p. ej.

arroz, patatas, pasta)

2

130

10 - 15

Platos únicos

2

130

10 - 15

Carne

2

130

10 - 15

Verduras

2

130

10 - 15

PAN

Precaliente el horno vacío durante
10 minutos antes de cocinar.

TIPO DE

ALIMENTO

(g)

Posición

de la pa-

rrilla

Temp. (°C)

Tiempo de

cocción

(min)

Notas

Pan blanco

1000

2

180 - 190

45 - 60

1 - 2 piezas,

500 g cada

pieza

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