7 descongelação, 8 conservar – Electrolux EOB6851BAX Manual del usuario

Página 28

Advertising
background image

TIPO DE

PRATO

Quantidade

Posição da

prateleira

Temperatura

[°C]

Tempo [min.]

Peru

2,5 - 3,5 kg

1

160-180

120-150

Peru

4 - 6 kg

1

140-160

150-240

Peixe (cozido a vapor)

TIPO DE

PRATO

Quantidade

Posição da

prateleira

Temperatura

[°C]

Tempo [min.]

Peixe, inteiro
(até 1Kg)

1 - 1,5 kg

1

210-220

40-60

11.7 Descongelação

TIPO DE

PRATO

[g]

Tempo de

desconge-

lação

[min.]

Tempo de

pós-descon-

gelação [min.]

Notas

Frango

1000

100-140

20-30

Coloque o frango so-

bre um pires virado ao

contrário e este sobre

um prato grande. Vire

a meio do tempo.

Carne

1000

100-140

20-30

Vire a meio do tempo.

Carne

500

90-120

20-30

Vire a meio do tempo.

Truta

150

25-35

10-15

-

Morangos

300

30-40

10-20

-

Manteiga

250

30-40

10-15

-

Natas

2 x 200

80-100

10-15

Também é possível

bater as natas quando

ainda estão ligeira-

mente congeladas.

Gateau

1400

60

60

-

11.8 Conservar

Fruta mole

CONSERVAR

Temperatura

[°C]

Tempo de coze-

dura atй а fervu-

ra [min.]

Tempo de coze-

dura adicional a

100 °C [min.]

Morangos, amo-
ras, framboesas,
groselhas madu-
ras

160 – 170

35 – 45

28 www.electrolux.com

Advertising