7 descongelação, 8 conservar – Electrolux EOB6851BAX Manual del usuario
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TIPO DE
PRATO
Quantidade
Posição da
prateleira
Temperatura
[°C]
Tempo [min.]
Peru
2,5 - 3,5 kg
1
160-180
120-150
Peru
4 - 6 kg
1
140-160
150-240
Peixe (cozido a vapor)
TIPO DE
PRATO
Quantidade
Posição da
prateleira
Temperatura
[°C]
Tempo [min.]
Peixe, inteiro
(até 1Kg)
1 - 1,5 kg
1
210-220
40-60
11.7 Descongelação
TIPO DE
PRATO
[g]
Tempo de
desconge-
lação
[min.]
Tempo de
pós-descon-
gelação [min.]
Notas
Frango
1000
100-140
20-30
Coloque o frango so-
bre um pires virado ao
contrário e este sobre
um prato grande. Vire
a meio do tempo.
Carne
1000
100-140
20-30
Vire a meio do tempo.
Carne
500
90-120
20-30
Vire a meio do tempo.
Truta
150
25-35
10-15
-
Morangos
300
30-40
10-20
-
Manteiga
250
30-40
10-15
-
Natas
2 x 200
80-100
10-15
Também é possível
bater as natas quando
ainda estão ligeira-
mente congeladas.
Gateau
1400
60
60
-
11.8 Conservar
Fruta mole
CONSERVAR
Temperatura
[°C]
Tempo de coze-
dura atй а fervu-
ra [min.]
Tempo de coze-
dura adicional a
100 °C [min.]
Morangos, amo-
ras, framboesas,
groselhas madu-
ras
160 – 170
35 – 45
–
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