Electrolux EOB6851BAX - Manual (Página 22)

densação do fumo, vá acrescentando
água.
11.3 Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura dependem do ti-
po de alimento, da consistência e do vo-
lume.
No início, monitorize o desempenho
quando cozinhar. Quando utilizar este
aparelho, procure as melhores definições
(nível de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as
suas receitas e quantidades.
11.4 Tabela para cozer e assar
BOLOS
TIPO DE
PRATO
Aquecimento
convencional Ventilado + Re-
sistência Circ
Tempo
de co-
zedura
[min.]
Notas
Posição
da pra-
teleira
Temp
. [°C]
Posição
da prate-
leira
Temp
. [°C]
Receitas ba-
tidas 2 170 3 (2 e 4) 160 45 - 60 Em forma de
bolo
Massa
amanteiga-
da 2 170 3 (2 e 4) 160 20 - 30 Em forma de
bolo
Cheesecake 1 170 2 165 80 - 100 Em forma de
bolo de 26 cm
Bolo de ma-
çã (tarte de
maçã) 2 170 2 (esquer-
da e direi-
ta)
160 80 - 100 Em duas for-
mas de bolo
de 20 cm ou
numa pratelei-
ra em grelha
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 Em tabuleiro
para cozer
Tarte de
compota 2 170 2 (esquer-
da e direi-
ta)
165 30 - 40 Em forma de
bolo de 26 cm
Pão de ló 2 170 2 150 40 - 50 Em forma de
bolo de 26 cm
Bolo de Na-
tal / Bolo de
fruta rico 2 160 2 150 90 - 120 Em forma de
bolo de 20
cm
1)
Bolo de
ameixa 1 175 2 160 50 - 60 Em forma de
pão
1)
Bolos pe-
quenos - um
nível 3 170 3 150 -
160
20 - 30 Em tabuleiro
para assar
1)
Bolos pe-
quenos -
dois níveis - - 2 e 4 140 -
150
25 - 35 Em tabuleiro
para assar
1)
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