11 cozer na assadeira dietética – Electrolux EOC6631AOX Manual del usuario
Página 29
Alimento
Quantidade
(g)
Temper-
atura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate-
leira
Comentários
Vitela
1000
180
90 - 110
2
Numa prateleira
em grelha
Carne assada -
mal passada
1000
210
45 - 50
2
Numa prateleira
em grelha
Carne assada -
média
1000
200
55 - 65
2
Numa prateleira
em grelha
Carne assada -
bem passada
1000
190
65 - 75
2
Numa prateleira
em grelha
Borrego
1000
175
110 - 130 2
Perna
Frango
1000
200
55 - 65
2
Inteiro
Peru
4000
170
180 - 240 2
Inteiro
Pato
2000 - 2500
170 - 180 120 - 150 2
Inteiro
Ganso
3000
160 - 170 150 - 200 1
Inteiro
Coelho
-
170 - 180 60 - 90
2
Em pedaços
Peixe
Alimento
Quanti-
dade
(g)
Tempera-
tura (°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate-
leira
Comentários
Truta
1500
180
25 - 35
2
3 - 4 peixes
Atum
1200
175
35 - 50
2
4 - 6 filetes
Badejo
-
200
20 - 30
2
-
9.11 Cozer na assadeira
dietética
Utilize a função Ventilado + Vapor.
Legumes
Alimento
Temperatura (°C)
Tempo (min.)
Posição de prate-
leira
Brócolos, pedaços
130
20 - 25
2
Beringelas
130
15 - 20
2
Couve-flor, pedaços 130
25 - 30
2
Tomate
130
15
2
Espargos, brancos
130
25 - 35
2
PORTUGUÊS
29