Electrolux EOC6631AOX - Manual (Página 25)

Alimento Quantidade Tempera-
tura (°C)
Tempo (min.) Posição
de prate-
leira
Peças (g) 1.º lado 2.º lado
Espetadas 4 - máx. 10 - 15 10 - 12 4
Peito de
frango
4 400 máx. 12 - 15 12 - 14 4
Hambúr-
guer
6 600 máx. 20 - 30 - 4
Filete de
peixe
4 400 máx. 12 - 14 10 - 12 4
Sandes
tostadas
4 - 6 - máx. 5 - 7 - 4
Tosta 4 - 6 - máx. 2 - 4 2 - 3 4
9.7 Grelhador ventilado
Carne de vaca
Alimento Quantidade Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Carne assada ou
lombo, mal passa-
do
por cm de es-
pessura
190 - 200 5 - 6 1 ou 2
Carne assada ou
lombo, médio
por cm de es-
pessura
180 - 190 6 - 8 1 ou 2
Carne assada ou
lombo, bem pas-
sado
por cm de es-
pessura
170 - 180 8 - 10 1 ou 2
Porco
Alimento Quantidade
(kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Pá, cachaço, pernil 1 - 1.5 160 - 180 90 - 120 1 ou 2
Costeleta, entre-
costo
1 - 1.5 170 - 180 60 - 90 1 ou 2
Rolo de carne 0.75 - 1 160 - 170 50 - 60 1 ou 2
Joelho de porco
(pré-cozinhado)
0.75 - 1 150 - 170 90 - 120 1 ou 2
Vitela
Alimento Quantidade
(kg)
Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Vitela assada 1 160 - 180 90 - 120 1 ou 2
PORTUGUÊS 25