5 tabela para cozer e assar – Electrolux EOC6631AOX Manual del usuario
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aparelho, procure as melhores regulações
(grau de cozedura, tempo de cozedura,
etc.) para os seus recipientes e para as
suas receitas e quantidades.
9.5 Tabela para cozer e assar
Bolos
Alimento
Aquecimento Con-
vencional
Ventilado + Resistên-
cia Circ
Tempo
(min.)
Comen-
tários
Tempera-
tura (°C)
Posição
de prate-
leira
Tempera-
tura (°C)
Posição
de prate-
leira
Receitas
batidas
170
2
160
3 (2 e 4)
45 - 60
Em forma
de bolo
Massa
amantei-
gada
170
2
160
3 (2 e 4)
20 - 30
Em forma
de bolo
Cheese-
cake but-
termilk
170
1
165
2
80 - 100
Em forma
de bolo de
26 cm
Bolo de
maçã
(tarte de
maçã)
170
2
160
2 (esquer-
da e direi-
ta)
80 - 100
Em duas
formas de
bolo de 20
cm ou nu-
ma prate-
leira em
grelha
Strudel
175
3
150
2
60 - 80
Em tabu-
leiro para
assar
Tarte de
compota
170
2
165
2 (esquer-
da e direi-
ta)
30 - 40
Em forma
de bolo de
26 cm
Pão de ló
170
2
150
2
40 - 50
Em forma
de bolo de
26 cm
Bolo de
Natal / Bo-
lo de fruta
rico
160
2
150
2
90 - 120
Em forma
de bolo de
20 cm
Bolo de
ameixa
175
1
160
2
50 - 60
Em forma
de pão
Bolos pe-
quenos -
um nível
170
3
150 - 160
3
20 - 30
Em tabu-
leiro para
assar
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