Congelación ultrarrápida, Capacidad útil, Envasado de los alimentos – Bosch GID14A20 Congelador integrable 71 x 54 cm EAN 4242002422657 Manual del usuario

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Advertencia
En caso de avería o corte del suministro
de corriente, colocar los acumuladores de
frío directamente sobre los productos
congelados en el cajón o compartimento
superior, con objeto de evitar que los
alimentos puedan descongelarse.

Capacidad útil

Los datos referentes a la capacidad útil
de su aparato figuran en la placa de
características del mismo.

Envasado de los alimentos

Envasar los alimentos en porciones
(paquetes) adecuadas al tamaño de las
necesidades normales de su hogar. Los
paquetes de verduras y fruta no deberán
pesar más de 1 kg, los de carne pueden
llegar hasta 2,5 kg. Las porciones de
menor tamaño se congelan con mayor
rapidez, quedando así completamente
preservada la calidad al descongelar el
producto y prepararlo.

Envasar los alimentos herméticamente
para que no se deshidraten o pierdan su
sabor.

Materiales indicados para el envasado
de los alimentos:
Láminas de plástico, bolsitas y láminas de
polietileno, papel de aluminio, cajitas
y envases específicos para la congelación
de alimentos. Todos estos productos
y materiales se pueden adquirir en la
mayoría de los supermercados, grandes
almacenes o en el comercio
especializado.

Materiales no apropiados para el
envasado de alimentos:
Papel de empaquetar, papel
apergaminado, celofán, bolsas de la
basura y bolsitas de plástico de la compra
ya usadas.

Introducir los alimentos en la envoltura
prevista a dicho efecto. Eliminar todo el
aire que pudiera haber en el envase.
Cerrarlo herméticamente.

Materiales apropiados para el cierre
de los envases:
Gomitas, clips de plástico, bramante,
cinta adhesiva incongelable, etc. Las
bolsitas o láminas de plástico de
polietileno se pueden termosellar con una
soldadora de plásticos.

Antes de introducir los alimentos en el
congelador, marcar claramente los
envases, indicando su contenido y la
fecha de congelación.

Dejar enfriar los alimentos o bebidas
calientes hasta temperatura ambiente
antes de introducirlos en el
compartimento de congelación.

Congelación
ultrarrápida

En caso de guardar productos ya
congelados en el compartimento de
congelación, deberá activarse la opción
de congelación ultrarrápida varias horas
antes de colocar los alimentos frescos
en el compartimento de congelación.
En general basta activar dicha opción con
4-6 horas de antelación.

Si se desea aprovechar la capacidad
máxima de congelación, se necesitarán
24 horas. Pequeñas cantidades de
alimentos (hasta 2 kg) se pueden congelar
sin necesidad de activar la congelación
ultrarrápida.

Para activar la función congelación
ultrarrápida «Superfrío», basta con pulsar
la tecla «Superfrío» Fig. 2/3.

es

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Este manual se refiere a los siguientes productos: