EVCO EVFTFT818P7U - Manual (Página 4)

EVCO S.p.A. EVFTFTT818 | Manual instalador ver. 2.1 | Código 144FTFT818I214
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6.16 Calefacción de la sonda de pincho .................................................................................................... 45
6.17 Esterilización del pescado ................................................................................................................ 45
7 FUNCIÓN "PROGRAMAS" ................................................................................................... 47
7.1 Señas preliminares ............................................................................................................................. 47
7.2 Memorización de un programa ............................................................................................................. 47
7.3 Ejecución de un programa ................................................................................................................... 48
8 FUNCION "PREFERIDOS" ................................................................................................... 49
8.1 Señas preliminares ............................................................................................................................. 49
8.2 Ejecución de un programa ................................................................................................................... 49
9 FUNCIÓN "HACCP" ............................................................................................................ 50
9.1 Señas preliminares ............................................................................................................................. 50
9.2 Visualización de la información relativa a las alarmas HACCP ................................................................... 50
9.3 Cancelación de la información relativa a las alarmas HACCP .................................................................... 51
10 RECUENTO DE LAS HORAS DE FUNCIONAMIENTO DEL COMPRESOR ....................................... 53
10.1 Visualización de las horas de funcionamiento del compresor ................................................................ 53
11 CONFIGURACIÓN ............................................................................................................. 54
11.1 Configuración del día y la hora reales ................................................................................................ 54
11.2 Formulación de los parámetros de configuración ................................................................................ 54
11.3 Restablecimiento de las formulaciones de fábrica ............................................................................... 55
11.3.1 Acceso al procedimiento .............................................................................................................. 55
11.3.2 Restablecimiento de los parámetros de configuración ...................................................................... 56
11.3.3 Cancelación de los programas ...................................................................................................... 56
11.3.4 Cancelaciones de los preferidos .................................................................................................... 57
11.3.5 Cancelación de las horas de funcionamiento del compresor .............................................................. 57
11.4 Lista de los parámetros de configuración ........................................................................................... 58
12 USO DE LA PUERTA USB (DISPONIBLE ÚNICAMENTE EN EL MODELO EVFTFT818P7U) ............... 71
12.1 Señas preliminares ......................................................................................................................... 71
12.2 Upload y download de los parámetros de configuración ............................................................................ 71
12.3 Upload y download de los programas ................................................................................................ 72
12.4 Download de la información relativa a las alarmas HACCP ................................................................... 74
13 SEÑALES E INDICACIONES ................................................................................................ 76
13.1 Señales ......................................................................................................................................... 76
13.2 Indicaciones .................................................................................................................................. 78
14 ALARMAS ........................................................................................................................ 79
14.1 Alarmas ........................................................................................................................................ 79
15 ERRORES ........................................................................................................................ 81
15.1 Errores ......................................................................................................................................... 81
16 ACCESORIOS ................................................................................................................... 83
16.1 Dispositivo para el registro de determinados EVUSBREC01 .................................................................. 83
16.1.1 Introducción .............................................................................................................................. 83
16.1.2 Descripción ................................................................................................................................ 83
16.1.3 Dimensiones .............................................................................................................................. 83
16.1.4 Enlace al aparato ........................................................................................................................ 84
16.2 Interfaz serial RS-485/RS-232 optoaislada EVIF21RS7I....................................................................... 84
16.2.1 Introducción .............................................................................................................................. 84
16.2.2 Descripción ................................................................................................................................ 84
16.2.3 Dimensiones .............................................................................................................................. 85
16.2.4 Enlace al aparato ........................................................................................................................ 85
16.3 Regulador de velocidad a corte de fase para ventiladores monofásicos EVDFAN1 .................................... 86
16.3.1 Introducción .............................................................................................................................. 86