Neff B13P42N3 - Manual (Página 7)

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Modos de funcionamiento
A continuación le presentamos una vista general de los
diferentes modos de funcionamiento del aparato.
Compartimento de cocción
En el compartimento de cocción se encuentra la lámpara del
horno. Un ventilador evita que el horno se caliente en exceso.
Lámpara del horno
Durante el funcionamiento del horno se enciende la lámpara
del compartimento de cocción. Con la posición ^ del mando
de funciones puede encenderse la lámpara sin que exista
calentamiento.
Ventilador
El ventilador se enciende y se apaga según sea necesario. El
aire caliente escapa por la puerta. ¡Atención! No obstruir la
abertura de ventilación. El horno podría sobrecalentarse.
Para que tras la utilización del horno el compartimento de
cocción se enfríe con mayor rapidez, el ventilador sigue
funcionando durante un tiempo determinado.
Accesorios
En este capítulo se presenta información sobre
■
Accesorios
■
la introducción correcta de los accesorios en el interior del
horno
■
los niveles de inserción
■
los accesorios especiales
Accesorios
Este aparato incorpora los siguientes accesorios:
Nota: La bandeja de horno y la bandeja universal pueden
deformarse durante el funcionamiento del aparato. Este
fenómeno se debe a los grandes contrastes de temperatura en
los accesorios. Se pueden producir si solo se ocupa una parte
del accesorio o si se coloca un congelado, p. ej., una pizza,
encima del accesorio.
Modo de funcionamiento Aplicación
3 CircoTherm®Aire caliente Para hornear y asar a uno o varios niveles
% Calor superior/inferior Para hornear y asar a un nivel. Especialmente indicado para pasteles con un recubri-
miento húmedo (por ejemplo, tarta de queso)
0 Función pizza Para productos elaborados ultracongelados y para platos que precisan mucho calor por
el lado inferior (véase el capítulo: Hornear)
4 ThermoGrill Para aves y piezas grandes de carne
+ Grill grande Para cantidades grandes de piezas pequeñas y planas (por ejemplo, bistecs, salchi-
chas)
( Grill pequeño Para cantidades pequeñas de piezas pequeñas y planas (por ejemplo, bistecs, tostadas)
$ Calor inferior Para platos y productos de panadería que precisan un tostado intenso o una corteza en
la parte inferior.
Activar brevemente el calor inferior al final del tiempo de cocción.
/ Cocción a baja temperatura Para piezas de carne tiernas que se van a preparar poco hechas o al punto
“ CircoTherm® Aire caliente Eco* Para hornear y asar de una forma óptima a un nivel. El aparato no debe estar precalen-
tado.
x Limpieza pirolítica Limpieza automática del interior del horno. El horno se calienta hasta que se descom-
pone la suciedad.
\ Iluminación del interior del horno Sirve de ayuda durante el cuidado y la limpieza del interior del horno
* Modo de funcionamiento con el que se determina la clase de eficiencia energética según EN50304.
Parrilla
Para hornear en molde, asar en
cacerola y asar al grill.
Bandeja universal esmaltada
Para hornear pasteles jugosos,
asar, asar al grill y recoger el
líquido que se desprenda.
Parrilla de inserción
para asar y asar al grill
Nota: La parrilla de inserción se
usa siempre junto con la bandeja
universal. Para ello la parrilla de
inserción se coloca en la bandeja
universal.