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Placas de cocina MCZ

Índice
MANUAL DE INSTALACIÓN Y USO
pág.
1
Índice
Servicio técnico - Derechos reservados a MCZ S.p.A. - Reproducción prohibida
INTRODUCCIÓN ....................................................................................................................................2
Revisiones de la publicación ...................................................................................................................2
Cuidado del manual...............................................................................................................................2
Cómo leer el manual..............................................................................................................................2
1. ADVERTENCIAS Y CONDICIONES DE GARANTÍA..............................................................................3
1.1.
ADVERTENCIAS PARA LA SEGURIDAD ..............................................................................................3
1.2.
ADVERTENCIAS OPERATIVAS ..........................................................................................................3
1.3.
CONDICIONES DE GARANTÍA ..........................................................................................................3
1.3.1.
Límites ....................................................................................................................................4
1.3.2.
Exclusiones..............................................................................................................................4
2. NOCIONES TEÓRICAS PARA LA INSTALACIÓN ................................................................................5
2.1.
EL AMBIENTE DE TRABAJO .............................................................................................................5
2.2.
PRECAUCIONES..............................................................................................................................5
2.3.
CONEXIÓN CON LA TOMA DE AIRE EXTERNO ...................................................................................6
2.4.
CONEXIÓN CON EL CAÑÓN DE HUMO ..............................................................................................7
2.5.
CAÑON DE HUMOS .........................................................................................................................7
2.5.1.
Ejemplos de cañones de humos.................................................................................................8
2.6.
CUMBRERA ....................................................................................................................................9
3. DIBUJOS Y CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS .....................................................................................10
3.1.
PRESTIGE ....................................................................................................................................10
3.2.
DESIGN .......................................................................................................................................13
3.3.
MODULO......................................................................................................................................16
4. INSTALACIÓN Y MONTAJE..............................................................................................................17
4.1.
PREPARACIÓN Y DESEMBALAJE .....................................................................................................17
4.2.
POSICIONAMIENTO ......................................................................................................................17
4.3.
MONTAJE Y REGULACIÓN DE LAS PATAS .......................................................................................18
4.4.
MONTAJE DE LAS CERÁMICAS .......................................................................................................18
4.5.
MONTAJE MARCO (MODULO) ........................................................................................................18
5. FUNCIONAMIENTO .........................................................................................................................19
5.1.
ADVERTENCIAS ANTES DE ENCENDER LA ESTUFA ..........................................................................19
5.2.
COMBUSTIBLE..............................................................................................................................19
5.3.
UTILIZO DE LA ESTUFA.................................................................................................................20
5.3.1.
CARGA DEL COMBUSTIBLE .....................................................................................................20
5.3.2.
CONTROL DE LA COMBUSTIÓN ...............................................................................................20
5.3.2.1.
Regulación para los modelos: LUNA – MYRIA – ANTHEA – MODULO ....................................21
5.3.2.2.
Regulación para los modelos: QUASAR – ORION – SIRIO – VENUS – COMETA – ZENIT – ALPHA ......21
5.3.2.3.
Regulación para los modelos: PULSAR – NADIR..................................................................21
5.4.
PRIMER ENCENDIDO ....................................................................................................................22
5.5.
SOLUCIONES DE EMERGENCIA ......................................................................................................23
6. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA .......................................................................................................24
6.1.
LIMPIEZA A CARGO DEL USUARIO .................................................................................................24
6.1.1.
Limpieza del cristal .................................................................................................................24
6.1.2.
Limpieza de deflectores superiores de Calorite ..........................................................................24
6.1.3.
Limpieza de la ceniza..............................................................................................................24
6.1.4.
Limpieza de superficies inoxidables y satinadas.........................................................................24
6.1.5.
Limpieza partes barnizadas .....................................................................................................25
6.1.6.
Limpieza y características de los revestimientos de mármol y esteatita........................................25
6.1.7.
Limpieza cañón de humo ........................................................................................................25
6.2 LIMPIEZA A CARGO DE PERSONAL ESPECIALIZADO.............................................................................26