Electrolux EVY5741AAX - Manual (Página 5)

Tartas / pastas / pan en bandejas
Tipo de horneado Turbo
Posiciones de la parri-
lla desde abajo
2 niveles
Temperatura °C Tiempo en
min
Galletas de masa
quebrada 1 / 4 150 - 160 20 - 40
Short bread / Pan
pequeño / masa que-
brada 1 / 4 140 25 - 45
Galletas de masa ba-
tida esponjosa 1 / 4 160 - 170 25 - 40
Pasteles con meren-
gue, merengues 1 / 4 80 - 100 130 - 170
Almendrados 1 / 4 100 - 120 40 - 80
Galletas de masa con
levadura 1 / 4 160 - 170 30 - 60
CONSEJOS PARA HORNEAR
Resultado Posible causa Solución
La base de la tarta no se
ha dorado lo suficiente. La posición de la parrilla
no es correcta.
Coloque la tarta en un ni-
vel más bajo.
La tarta se hunde y se
queda pegajosa o muestra
estrías de agua.
La temperatura del horno
es demasiado alta.
La próxima vez, seleccio-
ne una temperatura ligera-
mente más baja para el
horno.
La tarta se hunde y se
queda pegajosa o muestra
estrías de agua.
Tiempo de cocción insufi-
ciente.
Elija un ajuste de tiempo
mayor. Los tiempos de
horneado no se pueden
reducir aumentando las
temperaturas.
La tarta se hunde y se
queda pegajosa o muestra
estrías de agua.
Hay demasiado líquido en
la mezcla.
Utilice menos líquido. Ob-
serve los tiempos de
mezcla, sobre todo al utili-
zar robots de cocina.
La tarta está demasiado
seca. La temperatura del horno
es demasiado baja.
La próxima vez, seleccio-
ne una temperatura más
alta para el horno.
La tarta está demasiado
seca. Tiempo de cocción dema-
siado largo.
La próxima vez, seleccio-
ne una duración más cor-
ta.
El pastel se dora irregular-
mente.
La temperatura del horno
es demasiado alta y el
tiempo de cocción dema-
siado corto.
Seleccione una tempera-
tura más baja y un tiempo
de cocción más largo.
ESPAÑOL 5