Teka MWL 20 BIS - Manual (Página 16)

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ES
Cocinar con microondas
Antes de utilizar un recipiente, compruebe si el mismo es
adecuado para microondas (ver: ¿Qué tipo de vajilla se
puede utilizar?).
Corte el alimento antes de iniciar su preparación.
Cuando caliente líquidos, utilice recipientes con una gran
apertura, para que el vapor se pueda evaporar
fácilmente.
Prepare los alimentos de acuerdo con las indicaciones y
tenga en cuenta los tiempos de cocción y los niveles de
potencia indicados en las tablas.
Tenga en cuenta que los valores referidos son
solamente indicativos y que pueden variar en función del
estado inicial, de la temperatura, de la humedad y del
tipo de alimento. Se aconseja ajustar los tiempos y los
niveles de potencia a cada situación. En función del
alimento hay que aumentar o acortar los tiempos cocción
o subir o bajar el nivel de potencia.
Cocinar con microondas...
1. Cuanto mayor sea la cantidad de alimentos, más
largo es el tiempo de cocción. Tenga en cuenta las
siguientes reglas:
• doble de la cantidad – doble del tiempo
• mitad de la cantidad – mitad del tiempo
2. Cuanto menor es la temperatura, mayor es el tiempo
de cocción.
3. Los alimentos líquidos se calientan más deprisa.
4. Una buena distribución de los alimentos sobre el plato
rotativo facilita una cocción uniforme. Si coloca los
alimentos densos en la parte exterior del plato y los
menos densos en el centro del plato, podrá calentar
distintos tipos de alimentos simultáneamente.
5. La puerta del aparato se puede abrir en cualquier
momento. El aparato se desconecta
automáticamente. El microondas sólo sigue
funcionando si se cierra la puerta.
6. Los alimentos tapados requieren menos tiempo de
cocción, además de preservar mejor las propias
características. La tapa tiene que dejar pasar las
microondas y tener pequeños orificios que permitan la
salida del vapor.
Indicaciones importantes!
• Los huevos con cáscara y los huevos enteros no
deben calentarse en hornos microondas porque
pueden explosionar.
• Antes de calentar o cocinar alimentos con cáscara
o piel (p. ej., manzanas, tomates, patatas,
salchichas) pínchelos para que no revienten.
• Al confeccionar alimentos con poca humedad (p.
ej., descongelar pan, hacer palomitas, etc.) se
produce una evaporación rápida. El aparato
funciona de este modo en vacío y el alimento
puede carbonizarse. Esta situación puede causar
daños al aparato y a la vajilla. De este modo,
ajuste solamente el tiempo necesario y vigile la
cocción.
• No se pueden calentar grandes cantidades de
aceite (freír) en el microondas.
• No caliente líquidos en recipientes herméticos.
¡Peligro de explosión!
• Las bebidas alcohólicas no se pueden calentar
a altas temperaturas. Ajuste solamente el tiempo
necesario y vigile la cocción.
• No caliente ningún tipo de material o líquido
explosivo en el microondas.
• Retire los platos precocinados de los envases,
pues éstos no siempre son resistentes al calor.
Siga las instrucciones indicadas por el fabricante.
• Si tiene varios recipientes, como por ejemplo
tazas, dispóngalos uniformemente sobre el plato
rotativo.
• Caliente los biberones o tarros de papilla para
bebé siempre sin tapa o tetina. Después de
calentar, mueva o agite bien el contenido para que
el calor se distribuya uniformemente. La
temperatura de los recipientes es bastante menor
que la de los alimentos calentados. Compruebe la
temperatura de los alimentos antes de servirlos,
para evitar quemaduras.
• No cierre las bolsas de plástico con pinzas de
metal, pero sí con pinzas de plástico. Perfore
varias veces la bolsa para que el vapor pueda salir
fácilmente.
• Al calentar o cocinar alimentos, asegúrese de que
alcanzan una temperatura mínima de 70°C.
• Durante la cocción puede formarse vapor de
agua en el cristal de la puerta y eventualmente
acabar por caer. Esta situación es normal y puede
ser incluso más significativa si la temperatura
ambiente es baja. La seguridad del aparato no
está en peligro. Después de la cocción limpie el
agua resultante de la condensación.
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