4 conexión a la línea de gas (cont.) – Frymaster 45 y Manual del usuario
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FREIDORAS DE GAS ATMOSFÉRICO SERIE MASTER JET
CAPÍTULO 2: INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN
2-9
2.4 Conexión a la línea de gas (cont.)
PELIGRO
Deben sellarse todas las conexiones con un compuesto adecuado para uniones según el
gas que se está usando y deben probarse todas las conexiones con una solución de agua
jabonosa antes de encender los pilotos.
Nunca use cerillos o fósforos, velas ni otros tipos de elementos inflamables para verificar si
hay fugas. Si se detecta olor a gas, corte el suministro de gas al aparato en la válvula de
cierre principal y comuníquese inmediatamente con la compañía de gas local o con una
agencia de servicio autorizado para solicitar servicio.
3. Cierre la válvula de drenaje de la freidora y llene la olla de la freidora con agua y solución para hervido
hasta la línea inferior del NIVEL DE ACEITE en la parte de atrás de la olla. Encienda la freidora y
realice el procedimiento de hervido que se describe en las secciones sobre “Instrucciones de encendido” y
“Hervido de la freidora” que se encuentran en el Capítulo 3 de este manual.
PELIGRO
Si la unidad se “enciende en seco” ocasionará daños a la olla de la freidora y puede causar
un incendio. Cerciórese siempre que haya en la olla de la freidora manteca vegetal
derretida, aceite para cocinar o agua antes de encender su unidad.
4.
En este momento la compañía de gas local o el agente de servicio autorizado debe verificar la presión del
múltiple del quemador. Las tablas a continuación indican la presión correcta del múltiple del quemador:
Gas
MJ35
Presión
(mbar)
MJ45
Presión
(mbar)
MJCF
Presión
(mbar)
Lacq gas natural
(G20) menos de 20 mbarios
9
7,5
7,5
Gronique gas natural
(G25) menos de 25 mbarios
13,5
10
10
Gronique gas natural
(G20) menos de 20 mbarios
13,5
10
10
Propano
(G31) menos de 37 ó 50 mbarios
22,5
20,6
14,9
Tabla 4: Norma CE
Presiones de gas del múltiple de quemador
Gas
MJ35 Presión
(mbar)
MJ45
Presión
(mbar)
MJCF
Presión
(mbar)
Lacq gas natural
(G20) menos de 20 mbarios
9
7,5
7,5
Gronique gas natural
(G25) menos de 25 mbarios
9
7
7
Gronique gas natural
(G20) menos de 20 mbarios
9
10
10
Propano
(G31) menos de 37 ó 50 mbarios
22,5
20,6
14,9
Tabla 5: Norma CE - Bélgica
Presiones de gas del múltiple de quemador
Gas
Presión
Natural
3 pulg. columna de agua
0.73 kPa
Propano líquido
8.25 pulg. columna de agua
2.5 kPa
Tabla 6: Norma no CE
Presiones de gas del múltiple de quemador