AEG BS8314001M - Manual (Página 29)

y añádalo al arroz. Prepare el flan de vaini-
lla con fresas. Mezcle las yemas de huevo
y los huevos con el azúcar. Añada las se-
millas de vainilla. Vierta leche y nata y
mezcle bien. Llene con la mezcla cuencos
o vasos hasta 2/3.
Preparación:
Coloque todos los recipientes en la parri-
lla del aparato (parrillas 1 y 4) e inicie el
programa; tiempo de cocción: 40 minu-
tos. Después del horneado, deje que se
enfríe el flan de vainilla, rellene los vasos
con las fresas y decórelos con los pista-
chos. Quite el agua del maíz dulce y añá-
dalo al arroz cocido.
– Añada 650 ml de agua al cajón.
Menú de vapor 3
Trucha con patatas asadas y brécol. Pud-
ding de coco con mango de postre.
Ingredientes, para la trucha:
• 4 truchas
• de zumo de limón
• sal, pimienta
Ingredientes, para las patatas asadas:
• 800 g de patatas
• sal
Ingredientes para el brécol con almen-
dras fileteadas:
• 700 g de brécol
• 50 g de almendras laminadas
• un poco de mantequilla
Ingredientes para el pudin de coco con
mango:
• 100 ml de leche
• 350 g de leche de coco en polvo
• 4 huevos
• 80 g de azúcar
• 1 lata de mango
Preparación:
Lave la trucha, séquela y añada el zumo
de limón. Colóquelo en una fuente. Deje
marinar unos 10 minutos y, a continua-
ción, sazone. Pele y corte las patatas en
cuartos, colóquelas en una fuente y añada
sal. Colóquelo en la parrilla del aparato e
inicie el programa. Lave el brécol, sepáre-
lo en ramitos y colóquelo en una fuente.
Prepare el pudding de coco con mango.
Mezcle la leche con la leche de coco. Bata
suavemente los huevos y el azúcar y añá-
dalo a la leche de coco. Coloque la mezc-
la en 6 cuencos pequeños de pudding.
Preparación:
Ase las patatas en el aparato (parrilla 1)
durante 25 minutos; sonará una señal. Co-
loque igualmente los demás platos en las
bandejas del horno (parrillas 1 y 4) y deje
hornear durante otros 25 minutos. Dore
las almendras al fuego con mantequilla.
Para servir, espolvoree las almendras so-
bre el brécol. Después de hornear, deje
que el pudding de coco se enfríe. Para
servir, quite el agua del mango, hágalo
puré y úselo para decorar el pudding.
– Añada 650 + 400 ml de agua al cajón.
COMIDA PRECOCINADA
El aparato tiene una serie de funciones
automáticas para los siguientes platos. La
temperatura y la duración están predefini-
dos.
Plato Posición de la parrilla
Pizza congelada 3
Pizza americana congelada 1
Pizza fría 3
Pizzetas congeladas 1
Patatas fritas 3
Porciones/Croquetas 3
Patatas asadas con cebolla 3
Pan/Rollitos 3
Pan/Rollitos congelados 3
Tarta manzana congelada 3
ESPAÑOL
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