King Kooker 2292 V Bottom Outdoor Cooker - Manual (Página 26)

Pollo frito al estilo sureño
Ingredientes: Pollo, aceite, leche, huevos, sazón King Kooker® Chicken Fry.
Corte, lave y escurra las piezas de pollo. Moje las piezas en una mezcla de huevo y leche. Cúbralas con
sazón King Kooker® Chicken Fry. Caliente el aceite a 350 ° F (177 °C) . Coloque el pollo en la cesta y sumérjalo
en el aceite lentamente. Cocínelo hasta que esté listo. Al cocinar al aire libre con una olla grande se puede
preparar más cantidad de pollo en menos tiempo.
Aros de cebolla fritos
Ingredientes: Cebollas enormes (si están disponibles), 2 huevos batidos, 1/2 taza de leche, harina, sazón
King Kooker® Onion Mum Seasoning.
Corte las cebollas en aros, lave y escurra. Mezcle los huevos y la leche en un cuenco para remojar los aros.
Eche cada aro de cebolla en la mezcla de huevo y leche y luego en la harina. Eche el aro nuevamente a la mezcla de
huevo y leche y cubra con la sazón King Kooker® Onion Mum Seasoning. Caliente el aceite a 350 °F (177 °C). Coloque
los aros de cebolla en la cesta y luego sumérjala en el aceite caliente. Cuando los aros comiencen a flotar, quite la
cesta del aceite y cuélguela en la varilla superior para que se escurran. Sírvalos calientes.
Setas fritas
Ingredientes: Setas, agua, aceite, sazón King Kooker ® Seasoned Fish Fry.
Corte las setas en rodajas de 1/8” (.32 cm) y sumérjalas en agua para mojarlas. Cubra las rodajas completamente
con la sazón King Kooker ® Seasoned Fish Fry. Caliente el aceite a 350 ° F (177 °C) . Coloque las rodajas de setas
en la cesta y luego sumérjala en el aceite caliente. Cuando las rodajas de setas comiencen a flotar, quite la cesta
del aceite y cuélguela en la varilla superior para que se escurran. Sírvalas calientes.
26