AEG BS7314001M - Manual (Página 32)

Alimento Función Temperatura
(°C) Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Tarta de frutas
(sobre masa con
levadura/bizco-
cho)
2)
Turbo 150 35 - 55 3
Tarta de frutas
(sobre masa con
levadura/bizco-
cho)
2)
Calor superior
+inferior 170 35 - 55 3
Tartas de frutas
de masa que-
brada Turbo 160 - 170 40 - 80 3
Bizcochos con
levadura coro-
nados de guar-
niciones delica-
das (por ej. re-
quesón, crema,
natillas) Calor superior
+inferior
160 - 180
1) 40 - 80 3
1) Precaliente el horno.
2) Utilice una bandeja honda.
Galletas
Alimento Función Temperatura
(°C) Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Galletas de ma-
sa quebrada Turbo 150 - 160 10 - 20 3
Short bread /
Mantecados /
Masa quebrada Turbo 140 20 - 35 3
Short bread /
Mantecados /
Masa quebrada Calor superior
+inferior
160
1) 20 - 30 3
Galletas de ma-
sa batida de biz-
cocho Turbo 150 - 160 15 - 20 3
Pasteles con
clara de huevo /
merengues Turbo 80 - 100 120 - 150 3
Mostachones de
almendra Turbo 100 - 120 30 - 50 3
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