AEG BS7314001M - Manual (Página 30)

Resultado Causa posible Solución
La tarta está demasiado se-
ca. El tiempo de horneado es
demasiado largo. La próxima vez, seleccione
un tiempo de horneado más
corto.
El pastel se dora irregular-
mente. La temperatura del horno es
demasiado alta y el tiempo
de cocción demasiado cor-
to. Seleccione una temperatura
más baja y un tiempo de
cocción más largo.
El pastel se dora irregular-
mente. La mezcla está distribuida ir-
regularmente. Distribuya la masa uniforme-
mente en la bandeja.
El pastel no está listo en el
tiempo indicado. La temperatura del horno es
demasiado baja. La próxima vez, seleccione
una temperatura ligera-
mente más alta para el hor-
no.
11.10 Horneado en un solo nivel:
Horneado en moldes
Alimento Función Temperatura
(°C) Tiempo (min) Posición de la
parrilla
Pastel molde re-
dondo o brioche Turbo 150 - 160 50 - 70 1
Tarta de Ma-
deira / pastel de
fruta Turbo 140 - 160 70 - 90 1
Fatless sponge
cake / Bizcocho
sin grasa Turbo 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge
cake / Bizcocho
sin grasa Calor superior
+inferior 160 35 - 50 2
Masa brisé - ma-
sa quebrada Turbo
170 - 180
1) 10 - 25 2
Masa brisé: biz-
cocho Turbo 150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tar-
ta de manzana
(2 moldes, Ø 20
cm, decalados
en diagonal) Turbo 160 60 - 90 2
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