AEG BP5014321M - Manual (Página 7)

Preparación:
• Sazone la carne a su gusto y colóquela
en un recipiente para horno. Añada
agua u otro líquido; el fondo debe que-
dar cubierto de 10 a 20 mm. Tápelo.
15 - CORDERO ASADO
Ajustes:
• Programas automáticos con introduc-
ción de peso. Rango de ajuste para pe-
sos comprendidos entre 1.000 y 3.000
g.
Preparación:
• Sazone la carne a su gusto y colóquela
en un recipiente para horno. Añada
agua u otro líquido; el fondo debe que-
dar cubierto de 10 a 30 mm. Tápelo.
16 - CAZA
Ajustes:
• Programas automáticos con introduc-
ción de peso. Rango de ajuste para pe-
sos comprendidos entre 1.000 y 3.000
g.
Preparación:
• Sazone la carne a su gusto y colóquela
en un recipiente para horno. Añada
agua u otro líquido; el fondo debe que-
dar cubierto de 10 a 20 mm. Tápelo.
17 - POLLO ENTERO
Ajustes:
• Programas automáticos con introduc-
ción de peso. Rango de ajuste para pe-
sos comprendidos entre 900 y 2.100 g.
Preparación:
• Coloque el pollo en un recipiente para
horno y sazónelo a su gusto. Dele la
vuelta a los 30 minutos aproximada-
mente.En la pantalla aparecerá un re-
cordatorio de aviso.
18 - PIZZA
Ingredientes para la masa:
• 14 g de levadura
• 200 ml de agua tibia
• 300 g de harina
• 3 g de sal
• 1 cucharada de aceite
Ingredientes para la guarnición:
• 1/2 lata pequeña de tomate triturado
• 200 g de queso Emmental rallado
• 100 g de salami
• 100 g de jamón cocido
• 150 g de setas (en lata)
• 150 g de queso feta
• orégano
Preparación:
• Desmenuce la levadura en un cuenco y
disuélvala en el agua tibia. Mezcle la sal
con la harina y añádalo con el aceite al
cuenco. Amase los ingredientes hasta
formar una masa elástica que se des-
prenda de la fuente. A continuación,
cubra la masa y déjela reposar en un lu-
gar templado hasta que aumente al do-
ble su volumen. Trabaje con el rodillo la
masa y colóquela en una bandeja en-
grasada; pinche la masa con un tene-
dor. Añada los ingredientes de la guar-
nición en el orden indicado.
• Use una bandeja engrasada.
19 - QUICHE LORRAINE
ESPAÑOL
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