TurboChef Technologies Encore ES - Manual (Página 7)

E
SPECI
fICACIONES
E
INSTALACI
ó
N
1
Teoría de operación
El horno TurboChef Encore usa calor de radiación
en combinación con choque de airee y microondas
lanzadas lateralmente para cocinar el alimento con
rapidez sin comprometer la calidad. El desempeño y
la versatilidad del menú se maximizan debido a los
ajustes flexibles de temperatura de las partes superior
e inferior y a la capacidad de establecer la cantidad
de microondas y de airee en diferentes fases para
cada receta.
Este manual incluye las instrucciones para la insta-
lación, la limpieza, y la operación del horno Encore.
Si tiene usted preguntas que no estén incluidas
en este manual, póngase en contacto con Soporte
al Cliente al teléfono 800.90Turbo (EuA)
o al +1 214.379.6000 (Internacional), o con su
Distribuidor Autorizado.
Dimensions
Oven Dimensions
Altura - un solo horno
con patas: 23” (584 mm)
sin patas: 19” (483 mm)
Altura - Hornos apilados
horno inferior con patass: 42” (1067 mm)
horno inferior sin patas: 38” (965 mm)
Ancho: 21.4” (544 mm)
Profundidad
huella: 28.6” (726 mm)
puerta cerrada: 32.7” (831 mm)
puerta abierta: 49.2” (1250 mm)
Peso: 185 lb. (84 kg)
Dimensiones de la cavidad de cocinado
Altura: 6.0” (152 mm)
Ancho: 15.5” (394 mm)
Profundidad: 14.5” (368 mm)
Volumen: 0.78 ft
3
(22.1 liters)
Separaciones
Superior: 5” (127 mm)
Laterales: 2” (51 mm)
Dimensiones del horno Encore
Encore 2 Depth
Encore Depth
21.4” (544 mm)
19”
(483 mm)
Encore 2 Depth
Encore Depth
32.7” (831 mm)
30.2” (767 mm)
28.6” (726 mm)