Bosch PIL875L24E Inducción 80 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002496900 - Manual (Página 60)

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A tabela indica a potência de fritura adequada para
cada prato. O tempo de fritura pode depender do
tipo, do peso, da espessura e da qualidade dos
alimentos.
As potências de fritura indicadas aplicamĆse à
frigideira especial. Se utilizar outras frigideiras, as
potências de fritura poderão variar.
Potência de
fritura Tempo total de
fritura após o
sinal sonoro
Carne Escalopes, simples ou panados
Filetes
Costeleta
Cordon bleu
Bifes mal passados (3 cm de
espessura)
Bifes no ponto ou bem passados
(3 cm de espessura)
Peito de aves (2 cm de espessura)
Salsichas cruas ou cozidas
Hambúrgueres
Leberkäse (massa de carnes frias)
Carne às tiras, Gyros
Carne picada
Bacon med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
6Ć10 min.
6Ć10 min.
10Ć17 min.
15Ć20 min.
6Ć8 min.
8Ć12 min.
10Ć20 min.
8Ć20 min.
6Ć30 min.
6Ć9 min.
7Ć12 min.
6Ć10 min.
5Ć8 min.
Peixe Peixe frito
Filete de peixe, simples ou panado
Camarão, gambas low
low / med
med 10Ć20 min.
10Ć20 min.
4Ć8 min.
Pratos de ovos Crepes
Omeletes
Ovo estrelado
Ovos mexidos
"Kaiserschmarrn" (panquecas aos
pedaços com passas e açúcar)
Rabanadas med
min
min / med
min
low
low
fritura contínua
fritura contínua
2Ć6 min.
2Ć4 min.
10Ć15 min.
fritura contínua
Tabela de fritura