Bosch PIL875L24E Inducción 80 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002496900 - Manual (Página 47)

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Tape as panelas sempre com as respectivas
tampas. Se cozinhar sem tampa, consome quatro
vezes mais energia.
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Use panelas e frigideiras com bases planas.
O consumo de energia aumenta se as bases não
forem planas.
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O diâmetro da base do tacho ou da frigideira deve
corresponder ao tamanho da zona de cozinhar.
Especialmente, um tacho demasiado pequeno
para a zona de cozinhar provoca perdas de
energia.
Tenha em atenção o seguinte: os fabricantes de
loiça indicam frequentemente o diâmetro superior
das panelas, que na maioria dos casos é superior
ao diâmetro da base.
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Para pequenas porções, utilize um tacho
pequeno. Um tacho grande pouco cheio
necessita de muita energia.
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Cozinhe com pouca água. Assim poupa energia e
os legumes mantêm as vitaminas e os minerais.
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Reduza atempadamente a temperatura para uma
potência de cozedura mais baixa.
A cozedura por indução
A cozedura por indução pressupõe uma mudança
radical à forma tradicional de aquecimento: o calor
gera-se directamente no recipiente. Por este motivo,
apresenta uma série de vantagens:
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Grande rapidez ao cozinhar ou fritar
alimentos; ao aquecer directamente o recipiente.
H
Consome menos energia
Dicas para poupar
energia
Vantagens da
cozedura por
indução