Bosch PIL875L24E Inducción 80 cm de ancho Terminación Premium EAN 4242002496900 - Manual (Página 23)

23
La tabla indica qué nivel de temperatura es adecuado
para cada alimento. El tiempo de cocción puede
variar en función del tipo, peso, grosor y calidad de
los alimentos.
El nivel de potencia seleccionado varía en función del
tipo de sartén utilizado.
Nivel de
temperatura Tiempo total de
cocción a partir
de la señal
acústica
Carne Escalope al natural o rebozado
Solomillo
Chuletas
Cordon bleu
Bistec poco hechos (3 cm de grosor)
Bistec medio o bien hecho (3 cm de grosor)
Pechuga (2 cm de grosor)
Salchichas cocidas o frescas
Hamburguesas/filetes rusos
Leberkäse
Ragú, gyros
Carne picada
Tocino veteado med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min 6-10 Min
6-10 Min
10-17 Min
15-20 Min
6-8 Min
8-12 Min
10-20 Min
8-20 Min
6-30 Min
6-9 Min
7-12 Min
6-10 Min
5-8 Min
Pescado Pescado frito
Filete de pescado, al natural o empanado
Camarones, gambas low
low/med
med 10-20 Min
10-20 Min
4-8 Min
Platos elaborados
con huevo Crepes
Tortillas
Huevos fritos
Huevos revueltos
Kaiserschmarm
Torrijas/ tostadas francesas med
min
min / med
min
low
low freír uno tras otro
freír una tras otra
2-6 Min
2-4 Min
10-15 Min
freír una tras otra
Tabla