Neff C67M50N3 Manual del usuario
Hornos Microondas Neff
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Tabla de contenidos
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- [es] Instrucciones de uso
- Û Índice[es] Instrucciones de uso
- Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente 5
- Su nuevo aparato 6
- Accesorios 7
- Encender y apagar el aparato 8
- Antes del primer uso 8
- Manejo del aparato 9
- El microondas 10
- Funcionamiento MicroCombi 10
- 1,2,3 Funcionamiento secuencial 11
- Reloj digital 11
- Seguro para niños 13
- Inicio automático 14
- Ajustes básicos 14
- Cuidados y limpieza 15
- Averías y reparaciones 17
- Servicio de Asistencia Técnica 19
- Programa automático 19
- Platos probados en nuestro estudio de cocina 22
- Comidas normalizadas 32
- Presencia de acrilamida en alimentos 34
- : Indicaciones de seguridad importantes
- Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores.
- Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales.
- Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.
- Los aparatos sin enchufe deben ser conectados exclusivamente por técnicos especialistas autorizados. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía.
- Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato exclusivamente para preparar alimentos y bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando y emplearlo exclusivamente en espacios cerrados.
- Introducir los accesorios correctamente en el compartimento de cocción. Véase la descripción de los accesorios en las instrucciones de uso.
- Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, siempre y cuando sea bajo la supervisión de una persona responsable de...
- No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión.
- Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión.
- Introducir los accesorios correctamente en el compartimento de cocción. Véase la descripción de los accesorios en las instrucciones de uso.
- ¡Peligro de incendio!
- ■ Los objetos inflamables que pueda haber en el compartimento de cocción se pueden incendiar. No introducir objetos inflamables en el compartimento de cocción. No abrir la puerta en caso de que salga humo del aparato. Desconectar y desenchufar el...
- ¡Peligro de incendio!
- ¡Peligro de incendio!
- ¡Peligro de incendio!
- ¡Peligro de incendio!
- ¡Peligro de incendio!
- ¡Peligro de explosión!
- ¡Peligro de daños importantes para la salud!
- ■ La superficie del aparato podría sufrir daños si se limpia incorrectamente. Puede producirse un escape de energía de microondas. Limpiar el aparato con regularidad y retirar inmediatamente los restos de alimentos. Mantener siempre limpios el c...
- ¡Peligro de daños importantes para la salud!
- ¡Peligro de daños importantes para la salud!
- ¡Peligro de descarga eléctrica!
- ■ Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las reparaciones y la sustitución de cables de conexión defectuosos solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido. Si el aparato está averiado, de...
- ¡Peligro de descarga eléctrica!
- ¡Peligro de descarga eléctrica!
- ¡Peligro de descarga eléctrica!
- ¡Peligro de descarga eléctrica!
- ¡Peligro de descarga eléctrica!
- ¡Peligro de descarga eléctrica!
- ¡Peligro de quemaduras!
- ■ El aparato se calienta mucho. No tocar la superficie interior del compartimento de cocción cuando está caliente ni los elementos calefactores. Dejar siempre que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen.
- ¡Peligro de quemaduras!
- ¡Peligro de quemaduras!
- ¡Peligro de quemaduras!
- ¡Peligro de quemaduras!
- ¡Peligro de quemaduras!
- ¡Peligro de quemaduras!
- ¡Peligro de quemaduras!
- ¡Peligro de lesiones!
- ¡Peligros derivados del magnetismo!
- El elemento de mando retráctil es magnético y puede repercutir en el correcto funcionamiento de implantes electrónicos, p. ej., marcapasos o bombas de insulina. Para personas con implantes electrónicos: No entrar en contacto directo con el aparat...
- Causas de daños
- ¡Atención!
- ■ Formación de chispas
- ■ Bandeja de horno, papel de hornear, papel de aluminio o recipientes en la base del compartimento de cocción
- ■ Bandejas de aluminio
- ■ Agua en el compartimento de cocción caliente
- ■ Alimentos húmedos
- ■ Zumo de frutas
- ■ Enfriar con la puerta abierta
- ■ Junta muy sucia
- ■ Puerta del aparato como superficie de apoyo
- ■ Transportar el aparato
- ■ Funcionamiento del microondas sin alimentos
- ■ Palomitas para microondas
- ¡Atención!
- Consejos para ahorrar energía y sobre medio ambiente
- Su nuevo aparato
- ■ El ventilador continúa funcionando durante un tiempo determinado después de apagar el aparato.
- ■ El aparato se mantiene frío durante el funcionamiento del microondas. El ventilador se activa igualmente. Puede seguir funcionando incluso si el microondas ya no está en funcionamiento.
- ■ Los accesorios se pueden extraer hasta la mitad sin que vuelquen. De esta manera, los platos pueden retirarse con facilidad.
- ■ Introducir la bandeja universal con la curvatura hacia atrás en el compartimento de cocción.
- ■ Introducir la parrilla con la curvatura hacia atrás en el compartimento de cocción.
- : Indicaciones de seguridad importantes
- 2. Seleccionar una función:
- 2. Girar el mando de temperatura para modificar la temperatura recomendada.
- 2. Pulsar la tecla para ajustar el nivel de potencia del microondas deseado.
- 3. Ajustar la duración con el mando giratorio.
- 4. Pulsar la tecla ƒ.
- Se inicia el funcionamiento. Se muestra el transcurso del ciclo de cocción programado.
- 2. Pulsar la tecla para ajustar el nivel de potencia del microondas deseado.
- 3. Ajustar la duración con el mando giratorio.
- 4. Pulsar la tecla ƒ.
- Se inicia el funcionamiento. Se muestra el transcurso del ciclo de cocción programado.
- 3. Volver a pulsar la tecla °±².
- 5. Volver a pulsar la tecla °±².
- 6. Ajustar el tercer nivel de potencia del microondas y la duración del ciclo de cocción.
- 7. Pulsar la tecla ƒ.
- Se inicia el funcionamiento. En la pantalla de la hora se muestra la duración del primer funcionamiento secuencial. Se ilumina el símbolo ° correspondiente a la primera fase del funcionamiento secuencial.
- Consultar la duración total o el tiempo restante
- El tiempo ha transcurrido
- Abrir la puerta del horno durante el funcionamiento
- Modificar la configuración
- Nota
- Reloj digital
- ■ Entre las ƒƒ:‹‹ y las †:†Š, la pantalla de la hora se oscurece si durante este tiempo no se realizan ajustes o si no hay ninguna función de tiempo activa.
- ■ Con las funciones de tiempo Temporizador Q, Duración de funcionamiento x, Final de funcionamiento y y Preselección de funcionamiento, suena una señal tras haber transcurrido el tiempo ajustado y el símbolo correspondiente parpadea. Pulsar la ...
- ■ Se puede acceder a la configuración en cualquier momento. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo hasta que se ilumine el correspondiente símbolo.
- ■ Si se desea borrar el ajuste, poner el tiempo ajustado a ‹:‹‹ y desconectar el aparato.
- La pantalla de la hora se enciende.
- La configuración se aplica de modo automático. A continuación se vuelve a mostrar la hora, y el temporizador empieza a contar.
- 2. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo à hasta que se iluminen los símbolos KJ y x.
- 3. Ajustar la duración de funcionamiento con el mando giratorio x (p. ej. ‚:„‹ hora).
- 4. Pulsar la tecla ƒ.
- 3. Programar el final del funcionamiento con el mando giratorio (p. ej. ‚ƒ:„‹ h). La configuración se aplica de modo automático. A continuación se vuelve a mostrar la hora.
- 4. Pulsar la tecla ƒ.
- 5. Girar hacia atrás el mando de los modos de funcionamiento y enclavarlo en la posición ~.
- Preselección de funcionamiento
- 1. Ajustar el modo de funcionamiento y la temperatura.
- 2. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo à hasta que se iluminen los símbolos KJ y x.
- 3. Programar la duración de funcionamiento con el mando giratorio (p. ej. ‚:„‹ hora).
- 4. Pulsar repetidamente la tecla de las funciones de tiempo à hasta que se iluminen los símbolos KJ y y.
- 5. Programar el final del funcionamiento con el mando giratorio (p. ej. ‚ƒ:„‹ h).
- 6. Pulsar la tecla ƒ. El aparato se apaga automáticamente a la hora programada para el final del funcionamiento (‚ƒ:„‹ h). Suena una señal y el símbolo y parpadea.
- 2. Programar la hora actual con el mando giratorio.
- 2. Mantener pulsada la tecla de información ±.
- 3. Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™‚‚ en la pantalla de temperatura.
- 4. Mantener pulsada la tecla de información ± hasta que el símbolo ‚ se muestre en la pantalla de temperatura.
- Nota
- Desbloquear el aparato
- 1. Pulsar el mando de los modos de funcionamiento
- 2. Mantener pulsada la tecla de información ± hasta que se muestre ™‚‚ en la pantalla de temperatura.
- 3. Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™‚‹ en la pantalla de temperatura.
- 4. Mantener pulsada la tecla de información ± hasta que se apague el símbolo ‚.
- Bloqueo permanente
- 3. Mantener pulsada la tecla de información ± durante unos segundos.
- 3. Mantener pulsada la tecla de información ± hasta que se apague el símbolo ‚.
- 4. Encender el aparato en los próximos 30 segundos.
- Después de apagar el aparato, se activa de nuevo el bloqueo permanente.
- Desbloquear el aparato de forma permanente
- 1. Mantener pulsada la tecla de información ± hasta que se muestre ™ƒ‚ en la pantalla de temperatura.
- 2. Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™ƒ‹ en la pantalla de temperatura.
- 3. Mantener pulsada la tecla de información ± hasta que se apague el símbolo ‚.
- 4. En los 30 segundos siguientes, volver a pulsar la tecla de información ±durante unos segundos.
- 5. Girar el mando de temperatura hasta que se muestre ™‚‹ en la pantalla de temperatura.
- 6. Mantener pulsada la tecla de información ± durante unos segundos.
- Desbloquear el aparato de forma permanente
- El aparato está desbloqueado de forma permanente.
- Los ajustes pueden volverse a modificar en cualquier momento.
- Cuidados y limpieza
- ■ Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal del aparato debido a los diferentes materiales como el vidrio, plástico o metal.
- ■ Las sombras con forma de estrías apreciables en el vidrio de la puerta son los reflejos luminosos de la lámpara de iluminación del horno.
- ■ El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura muy elevada. Esto puede dar lugar a la aparición de pequeñas diferencias de color. Este fenómeno es normal y no afecta al funcionamiento del horno. Los bordes de las bandejas finas no puede...
- ■ No limpiar nunca las superficies autolimpiables con un limpiador para hornos. Si cae limpiador para hornos por descuido en las placas posterior y superior, eliminarlo de forma inmediata con una esponja y agua abundante.
- ■ No utilizar nunca detergentes abrasivos. Estos rayan y deterioran la capa de alta porosidad.
- ■ No limpiar nunca las superficies autolimpiables con un estropajo metálico.
- 3. Desplazar la cubierta hacia adelante con ambas manos y depositarla sobre la resistencia del grill. (Figura B)
- 5. Inclinarla hacia abajo por el lateral y extraerla. (Figura D)
- 2. Desplazarla hacia atrás con ambas manos y encajarla en los dos ganchillos de sujeción. (Figura B)
- 3. Empujar las grapas hacia adelante y presionar el vidrio protector hacia arriba. Soltar las grapas. (Figura C)
- 3. Inclinar la puerta y extraer el cristal con el tirador de la puerta hacia arriba. (Figura B)
- 2. Empujar el cristal de la puerta hacia abajo, levantarlo un poco y engancharlo por la parte superior. (Figura B)
- ¡Atención!
- 3. Abrir la puerta completamente sujetando los cristales con una mano. (Figura C)
- 4. Volver a empujar la puerta hacia abajo, apretar manualmente los tornillos con un destornillador TORX (TORX 20) y cerrar la puerta. (Figura D)
- ¡Atención!
- Averías y reparaciones
- 3. Retirar el vidrio protector. Para ello, abrir el vidrio protector con la mano desde abajo. Si resultara muy costoso retirar el vidrio protector, ayudarse con una cuchara. (Figura A)
- 5. Volver a colocar el cristal protector. (Figura C)
- 3. Hay 5 ganchos de sujeción fijados a la junta de la puerta. Enganchar la nueva junta a la puerta del horno mediante estos ganchillos de sujeción.
- 2. Seleccionar el programa deseado con el mando giratorio.
- 3. Volver a pulsar la tecla n.
- 4. Seleccionar el peso con el mando de temperatura.
- 5. Pulsar la tecla ƒ.
- Se inicia el programa.
- El programa ha finalizado
- Cancelar el programa
- Modificar el programa
- Modificar la duración del ciclo de cocción y el tiempo de finalización
- Descongelar y cocer con el programa automático
- ■ Sacar el alimento de su envase y pesarlo. Si no se puede introducir el peso exacto, redondear hacia arriba o hacia abajo.
- ■ Para estos programas utilizar siempre recipientes adecuados para el microondas, p. ej., recipientes de vidrio o cerámica o la bandeja universal. Observar las indicaciones relativas a accesorios en la tabla de programas.
- ■ Colocar los alimentos dentro del compartimento de cocción cuando esté frío.
- ■ A continuación de estas indicaciones se presenta una tabla en la que figuran alimentos adecuados, el margen de peso correspondiente y los accesorios necesarios.
- ■ No es posible programar pesos que no estén incluidos en el margen de peso.
- ■ Congelar los alimentos a -18 °C en posición horizontal y repartidos en porciones adecuadas.
- ■ Colocar los alimentos congelados en un recipiente plano, p. ej., un plato de cristal o de porcelana.
- ■ Tapar las partes más blandas o que sobresalgan con trozos de papel de aluminio. De este modo se evita un inicio de cocción prematuro. Asegurarse de que el papel de aluminio no entra en contacto con las paredes del compartimento de cocción.
- ■ Una vez los alimentos estén descongelados, dejarlos reposar durante 10-90 minutos para homogeneizar su temperatura.
- ■ Cuando se descongela carne, ave o pescado se desprende líquido. Retirar este líquido al darle la vuelta. No volverlo a utilizar en ningún caso ni ponerlo en contacto con otros alimentos.
- ■ Colocar la carne de vacuno, cordero o cerdo en el recipiente con la parte de la grasa hacia abajo.
- ■ Descongelar sólo la cantidad necesaria de pan, ya que de lo contrario se vuelve rápidamente duro.
- ■ Retirar la carne picada descongelada tras darle la vuelta.
- ■ Si el ave está entera, colocarla en el recipiente por el lado de la pechuga. Si se trata de trozos de ave, por el lado de la piel. Tapar las patas y las alas con trozos de papel de aluminio.
- ■ verduras frescas: cortarlas en trozos iguales. Añadir 2 cucharadas de agua por cada 100 g de verdura.
- ■ verduras congeladas: únicamente son apropiadas las verduras escaldadas, no precocinadas. La verdura ultracongelada con salsa de nata no es adecuada. Añadir entre 1 y 2 cucharadas de agua por cada 100 g. Para espinacas y col lombarda, no añadir...
- ■ Patatas cocidas con sal: cortarlas en trozos iguales. Añadir dos cucharadas de agua y un poco de sal por cada 100 g de patata.
- ■ no utilizar arroz en bolsa de cocción. El arroz genera abundante espuma durante la cocción. Introducir el peso bruto (sin líquido). Añadir dos partes o dos partes y media de líquido al arroz.
- ■ Colocar el pollo en el recipiente con el lado de la pechuga hacia abajo.
- ■ Colocar las piezas de pollo en el recipiente con el lado de la piel hacia arriba.
- ■ Cocer pechuga de pavo sin piel. Añadir entre 100 y 150 ml de líquido a la pechuga de pavo. Tras darle la vuelta, si fuera necesario, añadir otros 50 - 100 ml más de líquido.
- ■ Cocinar el roastbeef primero con la parte de la grasa hacia abajo.
- ■ Asado de buey, asado de ternera, pierna de cordero y asado de cerdo: El asado debe cubrir dos terceras partes de la base del recipiente. Añadir 50 ml de líquido al asado. Tras darle la vuelta, si fuera necesario, añadir otros 50-100 ml más de...
- ■ Añadir entre 50 y 100 ml de líquido al asado de carne picada.
- ■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de alimentos con el compartimento de cocción vacío y frío. Precalentar solamente cuando así se especifique en las tablas. Antes de proceder a su utilización, retirar todos los accesor...
- ■ Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez precalentado el aparato.
- ■ Las indicaciones de tiempo que figuran en las tablas deben entenderse como valores orientativos. Vienen determinados por la calidad y la composición de los alimentos.
- ■ Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales están disponibles como accesorios especiales en los comercios especializados o en el servicio de asistencia técnica.
- ■ Introducir los alimentos congelados en un recipiente descubierto sobre la parrilla.
- ■ Las partes delicadas, como p. ej. los muslos y las alas de pollo o los bordes grasos del asado, se pueden cubrir con pequeños trozos de papel de aluminio. El papel no debe entrar en contacto con las paredes del compartimento de cocción. Al tran...
- ■ Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 1 ó 2 veces. Si las piezas son grandes, darles la vuelta varias veces. Al dar la vuelta, extraer el líquido resultante de la descongelación.
- ■ Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se utilizan recipientes aptos para microondas, se calientan más rápida y uniformemente. Los distintos componentes de los alimentos pueden presentar también diferencias en el tiempo que necesit...
- ■ Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de otros.
- ■ Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial para microondas.
- ■ Entretanto, dar la vuelta o remover los alimentos 2 ó 3 veces.
- ■ Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos para homogeneizar su temperatura.
- ■ Utilizar siempre manoplas o agarradores para retirar el recipiente.
- ■ Retirar el embalaje de los platos precocinados. Si se utilizan recipientes aptos para microondas, se calientan más rápida y uniformemente. Los distintos componentes de los alimentos pueden presentar también diferencias en el tiempo que necesit...
- ■ Tapar siempre los alimentos. Si no se dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial para microondas.
- ■ Dar la vuelta o remover los alimentos varias veces mientras se están calentando. Controlar la temperatura.
- ■ Una vez calentados, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos para homogeneizar su temperatura.
- ■ Cuanto menor sea la altura de los alimentos, con mayor rapidez se cocinarán. Distribuir los alimentos en la medida de lo posible en posición plana dentro del recipiente. No es aconsejable poner los alimentos en capas, unos encima de otros.
- ■ Cocinar los alimentos en recipientes tapados. Si no se dispone de una tapa adecuada para el recipiente, utilizar un plato o papel especial para microondas.
- ■ Los alimentos suelen conservar su sabor característico. Por esta razón, el empleo de sal u otros condimentos debe ser moderado.
- ■ Una vez cocidos, dejar reposar los platos de 2 a 5 minutos para homogeneizar su temperatura.
- ■ Emplear recipientes planos de cristal resistentes al calor, p. ej., la tapa de un molde para gratinar, un plato de cristal o una bandeja de cristal (Pyrex)
- ■ Colocar el recipiente siempre a la altura 1 sobre la parrilla.
- ■ No utilizar porcelana o platos muy hondos.
- ■ Programar tal como se describe en la tabla. En función del producto y de la cantidad puede resultar necesario adaptar el tiempo.
- ■ Los siguientes datos han sido calculados exclusivamente para la introducción de los alimentos con el horno frío.
- ■ La temperatura y la duración del ciclo de cocción dependen de la composición y de la cantidad de masa. Por esta razón, en las tablas de cocción siempre se reseñan márgenes de tiempo. Comenzar por el valor más bajo. En caso necesario, sele...
- ■ Se ofrece información adicional en Sugerencias para hornear como anexo de las tablas.
- ■ Asar al grill siempre con la puerta del horno cerrada y no precalentar.
- ■ En la medida de lo posible, tomar piezas del mismo grosor. Los filetes deberán tener un grosor mínimo de entre 2 y 3 cm. Así se doran de forma homogénea y se conservan jugosas. Salar los filetes después de asarlos al grill.
- ■ Dar la vuelta a las piezas de asado con unas pinzas de barbacoa. Si se pincha la carne con un tenedor, ésta pierde jugo y se seca.
- ■ La carne oscura, p. ej., de vaca o buey, se dora con más rapidez que la carne blanca de ternera o de cerdo. Los trozos de carne blanca asados al grill o el pescado presentan con frecuencia un color ligeramente dorado en la superficie, pero en el...
- ■ Dar la vuelta al estofado de buey una vez transcurridos Y y Z del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
- ■ Dar la vuelta al filete de buey o al roastbeef una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
- ■ Dar la vuelta al asado de magro de cerdo y al asado con tocineta una vez transcurrida la mitad del tiempo. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
- ■ Colocar el asado con la tocineta hacia arriba en el horno. Cortar la tocineta. No dar la vuelta al asado. Para finalizar, dejar reposar aprox. 10 minutos.
- ■ No dar la vuelta a los filetes de cerdo ni a las chuletas de Sajonia. Para finalizar, dejar reposar aprox. 5 minutos.
- ■ Para finalizar, dejar reposar el asado de carne picada durante aprox. 10 minutos.
- ■ Colocar el pollo, la pechuga de pollo y el pavo pequeño enteros con la pechuga hacia abajo. Dar la vuelta transcurridoZ del tiempo.
- ■ Colocar el capón con la pechuga hacia abajo. Una vez transcurridos Z del tiempo, dar la vuelta y poner el microondas a 180 W.
- ■ Colocar el medio pollo o las piezas de pollo con el lado de la piel hacia arriba. No dar la vuelta.
- ■ Dar la vuelta al pato o al ganso una vez transcurridos Y y Z del tiempo.
- ■ Colocar la pechuga de pato o de ganso con el lado de la piel hacia abajo. Dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo.
- ■ Dar la vuelta a los muslos de ganso una vez transcurrida la mitad del tiempo. Pinchar la piel.
- ■ Dar la vuelta al redondo de pavo una vez transcurrido Z del tiempo.
- ■ Poner el pescado entero, p. ej. la trucha, en el centro de la parrilla.
- ■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los alimentos con el horno frío.
- ■ Para los soufflés y gratinados utilizar un recipiente grande y plano. En recipientes estrechos y altos las comidas necesitan más tiempo de cocción y se oscurecen más por la superficie.
- ■ Colocar el gratinado en un recipiente adecuado para el microondas sobre la parrilla.
- ■ Dejar reposar el gratinado o el gratén durante 5 minutos en el horno apagado.
- ■ Usar un molde para gratinar de 4 ó 5 cm de alto para los gratenes, los gratinados de patata y la lasaña.
- ■ Poner el souflé en moldes para porciones o en un molde para souflé hondo. Precalentar el horno.
- ■ Observar las indicaciones del fabricante que figuran en el envase.
- ■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los alimentos con el horno frío.
- ■ No poner las patatas fritas, las croquetas y las tortitas de patata unas encima de otras.
- ■ Dar la vuelta a las varitas de pescado, los palitos de pollo, los nuggets y la hamburguesa de verdura cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.
- ■ Los valores de la tabla son válidos para la preparación de los alimentos con el horno frío.