9 scongelamento, 10 marmellate/conserve – AEG BE6915001M Manual del usuario

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Pietanze da

cuocere

Peso (g)

Posizione

della griglia

Temperatura

°C

Tempo in

min.

Arrosto di vi-
tello

1000 - 1500

1

120

120 - 150

Bistecche

200 - 300

3

120

20 - 40

11.9 Scongelamento

TIPO DI PIE-

TANZA

(g)

Tempo di
scongela-

mento

(min.)

Tempo di

scongelamen-

to ulteriore

(min.)

Note

Pollo

1000

100-140

20-30

Sistemare il pollo su

un piattino rovesciato

sopra un piatto gran-

de. Girare a metà

tempo.

Carne

1000

100-140

20-30

Girare a metà tempo.

Carne

500

90-120

20-30

Girare a metà tempo.

Trota

150

25-35

10-15

-

Fragole

300

30-40

10-20

-

Burro

250

30-40

10-15

-

Panna

2 x 200

80-100

10-15

È possibile montare

bene la panna anche

se ancora leggermen-

te congelata.

Gateau

1400

60

60

-

11.10 Marmellate/Conserve

Frutta morbida

CONSERVE

Temperatura (°C)

Tempi fino alla

comparsa delle

prime bollicine in

min.

Tempi di cottura

a 100°C (in min.)

Fragole, mirtilli,
lamponi, uva spi-
na matura

160 – 170

35 – 45

Frutta con nocciolo

CONSERVE

Temperatura (°C)

Tempi fino alla

comparsa delle

prime bollicine in

min.

Tempi di cottura

a 100°C (in min.)

Pere, mele coto-
gne, susine

160 – 170

35 – 45

10 – 15

ITALIANO

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