Siemens HB38D575 - Manual (Página 56)

56
Memória
A memória dá-lhe a possibilidade de memorizar um programa
próprio e de activá-lo premindo uma tecla. A memória é útil
para receitas que são confeccionadas muitas vezes.
Memorizar a memória
1. Regule o tipo de aquecimento, a temperatura e,
eventualmente, um tempo de duração ou uma temperatura
interna para o prato desejado. Não o inicie.
2. Mantenha a tecla l premida até aparecer a indicação
“Memorizado”.
A regulação foi guardada na memória.
Se memorizar outra regulação com a tecla l , a regulação
anterior é substituída.
Activar a memória
É possível activar a regulação memorizada em qualquer altura.
1. Prima brevemente a tecla
l .
2. Prima a tecla Start.
A regulação guardada na memória é activada.
É possível alterar a regulação em qualquer momento. Assim
que iniciar a memória da próxima vez, aparece novamente a
regulação inicialmente memorizada.
Sonda da temperatura interna
A sonda da temperatura interna permite-lhe cozinhar
exactamente no ponto, medindo a temperatura no interior de
um alimento entre 30 °C e 99 °C.
Utilize apenas a sonda da temperatura interna fornecida com o
aparelho. Pode adquiri-la como peça de substituição no
Serviço de Assistência Técnica (ref.ª 644 777, também
disponível online no eShop).
A sonda da temperatura interna pode danificar-se a
temperaturas superiores a 250 °C. Por isso, utilize-a apenas
no seu forno a vapor (máx. 230 °C).
Tipos de aquecimento adequados:
■
Ar quente circulante
■
Cozinhar a vapor
■
Ar quente circulante + Cozinhar a vapor
■
Aquecer
■
Assar lentamente
A temperatura regulada para o interior do aparelho tem de ser,
no mínimo, 10 °C superior à temperatura interna regulada para
a peça.
Retire sempre a sonda da temperatura interna de dentro do
aparelho após a sua utilização. Nunca a guarde no interior do
aparelho.
Depois de cada utilização, limpe a sonda da temperatura
interna com um pano húmido. Não a lave na máquina de lavar
loiça!
Introduzir a sonda da temperatura interna nos
alimentos
Espete a sonda da temperatura interna no alimento a cozinhar
antes de o colocar no interior do aparelho.
Espete a ponta de metal na parte mais espessa do alimento.
Certifique-se de que a extremidade da ponta se encontra
aproximadamente no centro. Não deve espetar em partes de
gordura e não deve entrar em contacto com qualquer
recipiente ou com ossos.
Caso sejam várias peças, espete a sonda da temperatura
interna no meio da peça mais grossa.
Espete a sonda da temperatura interna o máximo possível.
No caso das aves, certifique-se de que a ponta da sonda da
temperatura interna não fica na cavidade do meio, mas sim na
carne entre a barriga e a coxa.
Coloque os alimentos a cozinhar no centro da grelha ou do
recipiente perfurado.
Regular a temperatura interna da peça
1. Prima a tecla ‡ para ligar o aparelho.
:
Perigo de queimaduras!
Se só espetar a sonda da temperatura interna depois do
aparelho já estar em funcionamento, as superfícies internas
do aparelho e os acessórios podem estar quentes. Utilize
pegas de cozinha!
2. Ligue a sonda da temperatura interna à tomada localizada à
direita, em cima, no interior do aparelho e feche a porta.
Não entale o cabo da sonda da temperatura interna!
No visor aparece
, .
3. Com o selector rotativo, regule o tipo de aquecimento.
4. Prima a tecla
¿ e, com o selector rotativo, regule a
temperatura do interior do aparelho.
5. Prima a tecla ¿ e, com o selector rotativo, regule a
temperatura interna para o alimento a cozinhar.
Ovos / ovos cozidos* Ovos de tamanho M, máx. 1,8 kg recipiente perfurado +
tabuleiro
3
1
Ovos / ovos mal cozidos* Ovos de tamanho M, máx. 1 kg recipiente perfurado +
tabuleiro
3
1
Programa Observações Acessórios Altura
* É possível adiar a hora de fim de cozedura deste programa