Electrolux EMT38409AX - Manual (Página 28)

28 ITALIANO
Tabelle e suggerimenti – Grill senza microonde
Alimento
Quantità
(g)
Tempo (min.) Istruzioni
Pesce
Branzino
Sardine/gallinella
800
6-8
pesci.
18-24
15-20
Cospargere leggermente di
burro. A metà cottura, girare e
cospargere con il condimento.
Carne
Salsicce 6-8 pezzi 22-26 Forare a metà cottura e girare.
Hamburger congelati 3 unità 18-20 Forare a metà cottura.
Costina (circa 3 cm di
spessore)
400 25-30
Spennellare d’olio. A metà
cottura, forare e girare.
Altro
Pane tostato 4 unità 1½-3 Controllare la tostatura. Girare
Panini imbottiti tostati 2 unità 5-10 Controllare la tostatura.
Preriscaldare il grill per 2 minuti.
Tranne qualora diversamente indicato,
utilizzare la rastrelliera. Posizionare
una vaschetta sotto alla rastrelliera per
raccogliere acqua e grasso. I tempi
mostrati sono puramente indicativi e
possono variare in funzione della
composizione e della quantità di
alimenti, nonché della cottura finale
desiderata. Il sapore di pesci e carni
risulterà ottimale se, prima della
grigliatura, saranno spennellati con
olio vegetale, spezie ed erbe e lasciati
marinare per alcune ore. Salare solo al
termine della grigliatura.
Forando le salsicce con una forchetta
prima della grigliatura non si apriranno.
A metà grigliatura, verificare la cottura
e, se necessario, girare l’alimento o
spennellarlo d’olio.
Il grill è particolarmente adatto per la
cottura di porzioni sottili di carne e
pesce. Girare le porzioni sottili di carne
solo una volta, mentre quelle più
spesse dovranno essere girate più
volte. Nel caso del pesce, unire le due
estremità inserendo la coda nella
bocca del pesce quindi collocarlo sulla
rastrelliera.